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包装した焼き菓子を並べる什器と販売カウンター、その横に客席を設けています。売場とカフェを併設した公開事例です。
FOREST GREEN ROAST&BAKE|焼き菓子販売・カフェ併設
写真出典:インフィニティ株式会社 ↗

内装会社探しを、事務局がお手伝いします

ご相談から会社紹介まで

ご相談・ご紹介は無料です。
紹介先と直接話して、提案・見積もりを比べられます。

  1. スイーツ店の出店を考えるお客様が、図面を見ながら希望を相談する場面
    01

    お客様

    分かる範囲で、ご希望を入力

    物件探しの途中でも、予算が未定でもご相談ください。

  2. 店舗内装ドットコムの事務局が紹介候補の会社に対応を確認する場面
    02

    店舗内装ドットコム

    1社ずつ対応を確認します

    場所や工事内容、ご希望の時期をもとに会社をお探しします。

  3. 同じお客様と紹介先の担当者が施設づくりを打ち合わせる場面
    03

    お客様と紹介先

    提案と見積もりを比べる

    内装の雰囲気や工事の範囲を相談し、納得できる会社を選べます。

スイーツ店の公開事例からイメージを探す

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フルーツ・ジュース等の複合店の注文カウンター

注文カウンターにメニューをまとめる

Fruit PaPa & Juicy MaMa

出典ページより:小樽市・商業施設内の物販・飲食店の新装工事(店舗デザイン・設計・施工)・2013年12月施工

写真出典:タカハシアートプランニング株式会社 ↗

写真は希望イメージの参考です。掲載会社の指名をお約束するものではありません。スイーツ店の事例一覧へ →

公式サイトの公開事例から

スイーツ店の
内装会社一覧

ケーキ・洋菓子・和菓子・焼き菓子・チョコレート・パンなどの店の新装・改装の設計・施工事例を公式サイトで公開している会社を、所在地と事例へのリンクとあわせてまとめました。並びは所在地の都道府県順です(2026年9月時点)。

タカハシアートプランニング 株式会社 

所在地:北海道札幌市手稲区

公開している事例

  • Rain POUNDCAKE北千住マルイ店 :東京都足立区・北千住マルイ1Fのパウンドケーキ専門店の新装(設計・施工・什器デザイン)。百貨店内の限られたスペースに合わせ、ブランドイメージカラーを大切にした什器を新たにデザインし、スタッフのオペレーション効率も考えて設計・施工(2026年3月施工)

株式会社 8mm 

所在地:宮城県名取市

公開している事例

  • SHOKUPAN-DO 仙台富沢店 :富沢駅前の焼きたて食パン専門店。店舗デザイン・家具什器デザイン・照明プランニングから内装・設備・外装・サイン工事まで。壁は明るい青、床は明るめのヴィンテージウッドで、半地下でも暗さを感じない空間に。L字窓に合わせた商品棚はパイン材を無塗装で

株式会社 東京建創 

所在地:東京都町田市

公開している事例

  • おやつこころ :小田急相模大野駅から歩いて10分ほどの場所にオープンした洋菓子店(ケーキ屋)。デザイン・設計・施工(10.55坪、2020年11月竣工)。一人でも無駄なく動ける厨房、白をベースにした売り場、レジカウンター内に包材の収納
  • 町田 和菓子店 中野屋 :町田の商店街の和菓子店のリニューアル(売り場25㎡、2020年8月竣工)。内装外装デザインの設計・施工。売り場が路面に開いた作りのため、空調対策に下がり壁と天井扇を設置。従来の動線と菓子の什器の良さは残した

有限会社染谷産業 

所在地:神奈川県相模原市南区

公開している事例

  • coeur&heart :東京都町田市・他の洋菓子店で修業したオーナーの初めての独立出店。スケルトンの物件から、洋菓子店の新規開店の内装工事(設計・施工、施工期間30日)。ヨーロッパアンティーク調のモールディング(飾り枠)などで装飾

株式会社 武市ウインド名古屋 

所在地:愛知県名古屋市守山区

公開している事例

  • pàtisserie L'ATELIER BLANC :岐阜県可児市・菓子店の新装(15坪)。パティシエであるオーナーの「モルタル調×木をベースにしたい」という要望を取り入れ、全体の色のトーンを下げる提案
  • 菓子店 sion :名古屋市熱田区・珈琲とパフェが食べられる菓子専門店の新装(14坪)。目の前の公園でテイクアウトのコーヒーを楽しめるよう木製の扉とベンチ、無垢板の焼き菓子のディスプレイ台、イートインのカウンター。少人数での運営も考え、お客様をよく見渡せるゾーニング

ハウスリペア株式会社 

所在地:愛知県岡崎市

公開している事例

  • sono contenta :岡崎市・イタリアの焼き菓子とパンの店の出店に伴う店舗改装。もとの石・タイルの壁面は残し、作っている様子が見えるよう、入口側の壁も大きなガラス窓にして厨房を覗けるように

株式会社 IWAKI STYLE 

所在地:京都府京都市下京区

公開している事例

  • Patisserie du Jour Jouissance :京都市北区・洋菓子店の新装(16坪、2019年3〜4月)。設計・デザインと施工。テイクアウトのほか、店内にソファを置き、奥にプロジェクターで映画鑑賞もできる個室

株式会社センシン 

所在地:大阪府豊中市

公開している事例

  • BAKERY HOUSE TOKUPAN :神戸市灘区・木造2階建ての居酒屋の跡地にベーカリーを新装(1F 36平米+2F 30平米、2018年10〜11月)。設計・インテリアデザインから解体・内外装・設備・家具・看板・陳列什器まで(厨房機器は施主の手配)。電気容量を上げ、オーブンの排気フードは現地で造作

株式会社ネストコーポレーション 

所在地:岡山県岡山市南区

公開している事例

  • SaSa Cake :岡山市中区・何もない状態のテナントに洋菓子店。店舗と厨房を衛生上も含めて区分けし、地中にグリーストラップを新設。厨房仕様の特注レンジフード、三相200Vなどの動力も新たに配置
  • 岡山県玉野市の店舗改装の工事例 :元はうどん屋の和風のテナントを、パン屋に全面改装(スケルトン状態まで解体してレイアウトを変更)。厨房を2部屋に区切り、パン焼き機の厨房に特注フード。強風と夏の虫の対策に風除室

株式会社コードスタイル 

所在地:福岡県福岡市中央区

公開している事例

  • 日咲 :福岡市城南区・ベーカリー(2019年完成)。店内からオーブンを見せたいという要望で、店の真ん中にオーブンを置いたオープンなキッチンにし、引き戸を閉めれば閉じられるように
  • ショコラとお菓子のサロン ポンヌフ :福岡市博多区・ショコラトリエ(2011年完成)。店舗デザイン・設計施工・家具製作。アンティークの建具・照明・家具を使ったリノベーションで、ブルーの造作家具と白い漆喰壁にエイジング

有限会社 中川正人商店 

所在地:熊本県熊本市中央区

公開している事例

  • ONION’S bakery :熊本県八代市・複合施設の1Fに新しくオープンしたパン屋。モルタルの床とカウンターに合わせて什器をオリジナルで製作し、入口にナラ材の大きな建具。パンは施設内のイートインスペースや外の広場でも食べられる
  • Patisserie Effort :益城町・新規オープンの洋菓子店。天井と床はコンクリートの躯体を表し、アクセントの壁は黒板。全体の色のトーンを抑えた内装

株式会社ライフワークス 

所在地:沖縄県沖縄市

公開している事例

  • 店舗(和洋菓子)新装工事 :与那原町・和洋菓子店の新装(設計・施工)。天井は海面をイメージした塗料の仕上げ、壁は調湿・消臭効果のあるヒッキーウォール、床の一部はレジン仕上げ、外壁は商品「バナナボード」をモチーフにしたモルタル造形

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01

このお店での販売方法

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工事・相談したい場所 複数選択可・未定なら選択不要
気になっている設備や使い方 複数選択可・未定なら選択不要
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スイーツ店づくりに役立つガイド

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相談の途中でも読み進められます。

相談の前に気になること

よくあるご質問

Q商品や機器が未定でも相談できますか?+

はい。決まっていることだけ入力してください。販売方法や広さ、席数も未定のまま相談できます。

Qお店でお菓子を作らない場合も相談できますか?+

はい。仕入れや別の場所で作った商品の販売店も対象です。売場・包装・保管など、今回変えたい場所をお知らせください。

Qショーケースや売場だけの改装も相談できますか?+

はい。「一部の内装・設備」を選び、今回変えたい場所や残したい機器を追加できます。

Q製造スペースやイートインも相談できますか?+

はい。お店で行う作業、候補の機器、イートインの希望など、分かる範囲をお知らせください。必要な設備は作業や提供方法で変わるため、工事前の図面・設備計画は管轄の保健所にも相談してください。

Qお店でお菓子を作る場合、どんな許可が必要ですか?+

お店で菓子を作って売る場合は、食品衛生法の菓子製造業の許可の対象とされています(パンやあん類の製造も含まれます)。菓子製造業の許可を受けた施設で、お客様が買った菓子やパンに飲み物を添えて店内で出す場合は、飲食店営業の許可は要しないとされています。アイスクリーム類を製造して販売する場合は別の許可(アイスクリーム類製造業)の対象になり、ソフトクリームを店内で仕上げて出す場合は飲食店営業の対象とされるなど、作るものと出し方で必要な許可と設備が変わるため、工事の前に図面をもとに管轄の保健所へご確認ください。 営業許可業種の解説(厚生労働省・PDF) ↗

Qスイーツ店の内装会社を選ぶとき、何を確かめればよいですか?+

次の3点を確かめると比べやすくなります。①菓子店やベーカリーなど、近い業態の施工経験があるか、②店内で製造する場合に、保健所への事前相談に使う製造スペースの平面図(手洗い・区画・保管の場所など)を用意してもらえるか、③ショーケースの電源や放熱、オーブンの電気容量・ガス・排気などを、機器の手配先と調整しながら計画できるか。見積もりでは、内装工事とショーケース・機器の購入・搬入・接続、施設側の指定工事がどこまで含まれているかを、各社でそろえてご確認ください。

Q紹介された会社とは必ず契約しますか?+

いいえ。ご相談・会社紹介は無料で、紹介後の契約は任意です。店舗内装ドットコムは、発注者の方とご紹介先の会社との契約が成立したときに、その会社から手数料をいただく仕組みで運営しています。提案や見積もりをご確認のうえ、納得できる会社をお選びください。

Q何社から、どのように連絡がありますか?+

ご紹介する社数はご相談内容や各社の状況によって異なります。2026年8月〜9月中旬に店舗内装ドットコム全体でご紹介まで進んだ38件のうち、34件はご紹介した会社が2〜4社でした。ご相談内容や地域によっては、ご紹介できる会社が見つからない場合もあります。ご紹介先からはメールまたはお電話でご連絡があります。相談フォームでは「メール中心」など連絡方法のご希望を選べ、ご希望は各社にお伝えします。

Q入力した内容や連絡先は、どこに伝わりますか?+

ご入力内容は事務局が受け付け、ご相談への対応のためGoogleスプレッドシートに保存します。ご相談内容とご連絡先は、ご紹介のために必要な範囲で、内装・デザイン会社にお伝えします。それ以外の第三者には、法令に基づく場合などを除き、ご本人の同意なく提供しません。事務局が1社ずつ確認してご紹介する方式で、自動送信による一斉配信は行っていません。 個人情報の取り扱い ↗

Q相談してから、どのくらいで紹介されますか?+

受付後、事務局がご相談内容をもとに、対応できる会社を1社ずつ確認してご紹介します。店舗内装ドットコム全体で、2026年5月中旬〜9月中旬にご紹介まで進んだ55件のうち、38件は受付当日に、49件は翌日までに最初の会社をご紹介しました。受付の時間帯やご相談内容、各社の状況で前後するため、お約束するものではありません。見積もりの時期は、紹介先の会社とご相談ください。

スイーツ店内装ドットコムの無料相談

ご希望を伺い、
会社をお探しします。

ショーケースや機器、店内で行う作業まで。
分かる範囲でお知らせください。

ご相談・ご紹介は無料。紹介後の契約は自由です。

店舗内装ドットコム全体では、2026年5月中旬〜9月中旬にご紹介まで進んだ55件のうち38件で、受付当日に最初の会社をご紹介しました。

送信したあとの流れ

受付メール → 1社ずつ確認 → ご紹介閉じる
  1. 受付のメールご入力のメールアドレスへ、受付のメールをお送りします。
  2. 事務局が1社ずつ確認ご相談内容をもとに、対応できるかどうかを事務局が候補の会社に1社ずつ確認します。自動送信による一斉配信は行っていません。
  3. 対応できる会社をご紹介ご紹介先の会社から、メールまたはお電話でご連絡があります。「メール中心」など連絡方法のご希望は各社にお伝えします。
  4. 提案と見積もりを比べる提案や見積もりは、ご紹介先と直接ご相談ください。比べたうえで自由に選べ、依頼しない会社はお断りいただけます。

ご相談内容や地域によっては、ご紹介できる会社が見つからない場合もあります。ご紹介先と契約された場合は、利用規約にもとづき事務局へのご報告をお願いしています。

ご相談内容変更する

条件は未定でも進められます。

    1. 1 連絡先

    2. 2 内容確認

    3. 3 受付完了

    ご入力いただいた情報は、ご相談への対応のため、Googleスプレッドシートに送信・保存されます。

    このページの情報について

    運営
    店舗内装ドットコム(株式会社BPBコンサルティング、東京都豊島区)。ご相談の受付とご紹介は事務局が行います。 運営会社の情報
    写真
    各社の公式サイトで公開されている事例です。写真ごとに出典と公式ページへのリンクを付け、工事内容・広さ・時期・費用などは出典ページの記載の範囲で載せています。掲載は紹介先の指名や、同じ仕様・価格での施工をお約束するものではありません。
    数字
    当サイトの受付・紹介の記録から集計し、期間と件数を添えています。
    手続き
    食品衛生法とその施行規則、自治体の条例と保健所の案内などの公開資料にもとづく説明です(2026年9月時点)。営業許可の種類や設備の基準は地域によって異なるため、管轄の保健所でご確認ください。

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