串揚げ
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宮城県の串揚げ専門店の内装デザイン事例（有限会社サトーホーム）
事例イメージ（宮城県・串揚専門店 上野台二代目 串正）会社名：有限会社サトーホーム公式サイト：https://tenpo.satohome.jp…
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大阪府の中華料理・串揚げ・お好み焼き居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパ…
事例イメージ（東京都・投稿ナビゲーション）会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：https://supermaniac.ne.jp/arc…
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大阪府の串揚げ屋の内装デザイン事例（株式会社 スーパースタンダード）
事例イメージ（大阪府・SHINHAKKEI）会社名：株式会社スーパースタンダード公式サイト：https://superstandard.jp/works/1449…
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東京都の串揚げ・居酒屋・創作料理店の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザ…
事例イメージ（東京都・串揚げ 依知川（クシアゲ イチカワ））会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www.des…
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大阪府の串揚げ・居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（大阪府・西成二代目にしかわや）会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：https://supermaniac.ne.jp/a…
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大阪府の串カツ・うどんそば・寿司居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマ…
事例イメージ（大阪府・マルセ 天三店）会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：https://supermaniac.ne.jp/archives…
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愛知県の焼鳥・串揚げ・居酒屋の内装デザイン事例（株式会社 スーパースタンダー…
事例イメージ（愛知県・KUSHIYAKI･KUSHIAGE BIRD SPACE）会社名：株式会社スーパースタンダード公式サイト：https://supersta…
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大阪府の寿司・串カツ居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（大阪府・寿司と串カツのうまい店 野田鮮魚店）会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：https://superm…
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東京都の串揚げ屋の内装デザイン事例（株式会社エイケー）
事例イメージ（東京日本橋・創作串揚げふらい 魂の一本）当事例のデザイン・内装会社の情報会社名：株式会社エイケー公式サイ…
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東京都の立ち飲み居酒屋・串カツ・の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアッ…
事例イメージ（東京都蒲田・立呑み屋 ひみつ）会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：https://supermaniac.ne.jp/ar…
串カツ・串揚げ店の内装費用の相場
串カツ・串揚げ店の内装費用は、居抜きで坪15〜30万円、スケルトンで坪25〜50万円が目安です。フライヤー設備と排煙対策が主な投資ポイントです。
- 「二度漬け禁止」のソース壺など什器類も含めた総合的な設計が必要
- フライヤーの数とカウンター席数のバランスが回転率と品質を左右する
立ち飲みスタイルの串カツ店の費用は？
カウンターのみなら居抜き200〜350万円で開業可能。大阪式の気軽な業態として人気。
フライヤーの選定で気をつけることは？
油量・温度回復力・安全装置の3点。串揚げは連続投入が多いため温度回復力が重要です。
