フレンチ
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フレンチの内装費用の相場
フレンチの内装費用は、居抜きで坪30〜60万円、スケルトンで坪50〜100万円が目安です。高級感のある内装仕上げ・ワインセラー・照明演出で坪単価が上がりやすい業態です。
- 見積で差が出やすい項目：床・壁の仕上げグレードと家具の品質
- ミシュラン狙いの本格店は坪80〜120万円も。ビストロ業態なら坪35〜60万円で可能
ビストロとグランメゾンで費用差は？
ビストロは坪35〜60万円、グランメゾンは坪70〜120万円が目安です。
ワインセラーの費用目安は？
壁面埋込型で50〜200万円、ウォークイン型で150〜400万円。
