焼肉・鉄板焼き
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神奈川のイタリアンの内装・デザイン事例(OGUSU&CO. 株式会社…
事例イメージ（神奈川県海老名・パスタの日）当事例のデザイン・内装会社の情報会社名：OGUSU&CO. 株式会社公式サイト(出…
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東京のイタリアンの内装・デザイン事例(OGUSU&CO. 株式会社)…
事例イメージ（東京都虎ノ門・FLAMINGO）当事例のデザイン・内装会社の情報会社名：OGUSU&CO. 株式会社公式サイト(出典)…
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東京の鉄板焼きの内装・デザイン事例(OGUSU&CO. 株式会社)
事例イメージ（東京都浅草・和牛の刀）当事例のデザイン・内装会社の情報会社名：OGUSU&CO. 株式会社公式サイト(出典)：h…
焼肉店の内装費用の相場
焼肉店の内装費用は、居抜きで坪20〜50万円、スケルトンで坪35〜75万円が目安です。ロースターの種類・排煙設備・ダクト工事が費用の大部分を占めます。
無煙ロースター1台15〜40万円×席数。上引き・下引きで工事費も変動
排煙ダクト各テーブルからの排煙配管で200〜500万円。焼肉店最大のコスト
内装仕上げ油煙対策として壁・天井は清掃性重視の素材が必須
- 見積で差が出やすい項目：無煙ロースターの機種と排煙ダクトの配管経路
- 近隣への煙・匂い対策として脱臭装置（50〜150万円）の設置を検討
ロースター1台あたりの設置費用は？
本体15〜40万円＋ダクト工事で1席あたり30〜60万円が目安。
焼肉店の居抜きのメリットは？
ダクト流用で200〜400万円削減。ロースター入替のみで開業可能なケースも。
北海道北海道
沖縄沖縄県
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