とんかつの内装デザイン事例会社一覧
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愛知県のとんかつ店の内装デザイン事例（サライデザインルーム）
事例イメージ（愛知県・とんかつ 豚しゃぶ 串揚げ とん彩）→ 無料で一括見積もりを依頼する所在地：愛知県会社名：株式会社サ…
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東京都中央区の築地 とんかつ屋｜飲食店の内装デザイン事例（株式会社S plu…
事例イメージ（東京都中央区・築地 とんかつ屋）デザイン・内装会社の情報事例名：築地 とんかつ屋事例所在地：東京都中央区…
とんかつ店の内装費用の相場
とんかつ店の内装費用は、居抜きで坪15〜30万円、スケルトンで坪25〜50万円が目安です。大型フライヤーと強力な排煙設備が必須の設備投資です。
フライヤー設備業務用大型フライヤー1〜2台で50〜150万円。油切りスペースも必要
排煙・換気揚げ物の油煙対策で強力換気が必須。ダクト工事で80〜200万円
和風内装木目カウンター・和モダン仕上げで坪25〜45万円が目安
- 油の飛散対策として厨房と客席の仕切り設計が重要。オープンキッチンは追加対策費が発生
- グリストラップの容量は油脂使用量に応じて大型タイプを選定する
カウンター席のみの小規模とんかつ店の費用は？
8〜10席規模で居抜き250〜400万円、スケルトン400〜650万円が目安です。
フライヤーの選定で費用差はどのくらい？
ガス式は30〜80万円、電気式は50〜120万円。ガス式の方が火力は強いがダクト費用に注意。
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沖縄沖縄県
