レストラン・ビストロ

このページでは、全国21都道府県・レストラン／ビストロの内装デザイン事例220件超（2026年6月時点・随時追加）を写真で一覧できます。広さや予算が固まる前でも、写真 → 地域 → 設計会社名の順で見ていくと、自分の店の方向性が最短で固まります。

地域からレストランの内装事例を探す

ほかの道県の事例も掲載。業種・業態から探すのプルダウンでは、都道府県×業種を自由に組み合わせて絞り込めます。ビストロ、カジュアルダイニング、ワインバル、グリル・肉系、創作料理など、レストランの中の業態違いの施工例も含まれています。

事例写真の「見方」 — 5つのチェックポイント

• テーブルの大きさと間隔を見る — レストランは客単価が卓に出ます。高単価ほど1卓が大きく、隣との間隔が広い（＝坪あたりの席数が少ない）。1坪あたりおよそ1.5〜2席が目安で、詰めるほどカジュアル業態です。
• 厨房の見せ方 — カウンター越しの火と音はビストロ最高の演出。ただし匂い・熱・煙の処理（ダクト）が腕の見せどころで、天井の納まりがきれいな事例は設計力の証拠です。
• 皿が主役の光 — 料理を照らすスポットの絞り方と、お客様の顔が暗くならないバランス。テーブルの上だけが明るい店は、照明設計にお金を使っています。
• 個室・半個室の作り — 記念日・接待・会食の需要を取るか。可動間仕切りで人数に合わせて変形できる事例は、平日と週末の稼働率を両立しています。
• ファサード＝価格帯の宣言 — メニュー看板と窓からの見え方で、「いくらの店か」が3秒で伝わるか。価格と外観のチグハグは機会損失です。

事例写真は竣工直後に撮影されたものです。実際の営業では配膳・下げ膳とサービスの動線が加わるため、満席の状態を想像しながら見るのがコツです。

気になる事例が見つかったら

事例は全体・テーブルまわり・照明の3枚を目安に保存し、「好き」と「合わない」を両方添えて内装会社に伝えると、提案の精度が一気に上がります。同じ設計会社名の事例を横断して見ると、その会社の作風がつかめます。

レストランの内装費用の相場

レストランの内装費用は、居抜きで坪20〜50万円、スケルトンで坪35〜80万円が目安です。客席数・厨房の規模・業態のグレードで大きく変動します。

• 見積で差が出やすい項目：厨房のガス・給排水工事と空調ダクト
• 消防法の内装制限（不燃材料の使用義務等）と保健所の基準を事前確認