バーの内装デザイン事例会社一覧

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    愛知県名古屋市のGANGS|バーの内装デザイン事例(HEMIIK&…

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    • 沖縄県
    • バー

    那覇市松尾のBAR HOSOI|BARの内装デザイン事例(株式会社コンセプシ…

    事例イメージ(那覇市松尾・BAR HOSOI)デザイン・内装会社の情報店名・施設名:BAR HOSOI事例所在地:那覇市松尾業種:BAR会…

  1. 大阪府のバーの内装デザイン事例(ユサブルデザイン)
    • 近畿大阪府
    • バー飲食店・食物販

    大阪府のバーの内装デザイン事例(ユサブルデザイン)

    事例イメージ(大阪市中央区・BAR EMETH)→ 内装の見積もりを無料で相談する坪数:6.4坪(トイレ:0.40T / キッチン:1.66T / …

  2. 北海道のバー・レストランの内装デザイン事例(株式会社 タカハシアートプランニング 株式会社)
    • 北海道
    • バーレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    北海道のバー・レストランの内装デザイン事例(株式会社 タカハシアートプランニ…

    事例イメージ(北海道・BAR RESTAURANT BAN×KARA ZONE-HS)→ 内装の見積もりを無料で相談する会社名:タカハシアートプランニン…

  3. 東京都の相席屋・相席バー・相席ラウンジの内装デザイン事例(インフィニティ株式会社)
    • キャバクラ・ホスト・クラブ・ラウンジ
    • 関東東京都
    • バー飲食店・食物販

    東京都の相席屋・相席バー・相席ラウンジの内装デザイン事例(インフィニティ株式…

    事例イメージ(東京都新宿歌舞伎町・JIS SHINJUKU)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:インフィニティ株式会社公式サ…

  4. 大阪府のカフェバーの内装デザイン事例(インフィニティ株式会社)
    • 近畿大阪府
    • カフェバー飲食店・食物販

    大阪府のカフェバーの内装デザイン事例(インフィニティ株式会社)

    事例イメージ(大阪府・SPICY CLUB)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:インフィニティ株式会社公式サイト:https://i…

  5. 大阪府のイタリアン×バーの内装デザイン事例(インフィニティ株式会社)
    • 近畿大阪府
    • イタリアンバーレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    大阪府のイタリアン×バーの内装デザイン事例(インフィニティ株式会社)

    事例イメージ(大阪府・SEA CAVE)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:インフィニティ株式会社公式サイト:https://inf…

  6. 神奈川県のバーの内装デザイン事例(株式会社 Design Atelier 円舞)
    • 神奈川県関東
    • バー飲食店・食物販

    神奈川県のバーの内装デザイン事例(株式会社 Design Atelier 円…

    事例イメージ(神奈川県・eteetei)→ 内装の見積もりを無料で相談する会社名:株式会社 Design Atelier 円舞公式サイト:https:…

  7. 沖縄県のイタリアンバル・ワインバーの内装デザイン事例(株式会社 Design Atelier 円舞)
    • 沖縄県九州・沖縄
    • イタリアンバー飲食店・食物販

    沖縄県のイタリアンバル・ワインバーの内装デザイン事例(株式会社 Design…

    事例イメージ(沖縄県・ハル晴ル)→ 内装の見積もりを無料で相談する会社名:株式会社 Design Atelier 円舞公式サイト:https:/…

  8. 東京都のショーが楽しめるバーの内装デザイン事例(株式会社 Design Atelier 円舞)
    • 関東東京都
    • バー飲食店・食物販

    東京都のショーが楽しめるバーの内装デザイン事例(株式会社 Design At…

    事例イメージ(東京都・Roppongi Bizarre)→ 内装の見積もりを無料で相談する会社名:株式会社 Design Atelier 円舞公式サイト…

費用・計画のポイント

バーの内装デザイン事例を写真で一覧できます。カウンターと照明の考え方・費用の見方・営業内容に応じた手続きは「バーの内装ガイド」に、坪単価の目安と内訳は「バーの内装費用」の記事にまとめています。

この一覧で気になる事例があれば、店名を書いて相談できます。店舗内装ドットコムの事務局が、対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します(相談無料・会員登録不要)。

見積もりをとってみる(無料)

このページの要約・目次

  1. 1自分の店に近いバーの内装事例は?↓

    料理も出す店はダイニングバー・バル(1-1)、静かに飲む店はシガーバー・会員制(1-4)など、作りたい店に近い業態の節を見ます。地域からも探せます(1-7)。

    1. 1-1ダイニングバー・バル・カフェバーの内装事例
    2. 1-2ワインバー・日本酒バー・ビアバーの内装事例
    3. 1-3スポーツバー・ダーツバー・カラオケバーの内装事例
    4. 1-4静かに飲むバー(シガーバー・会員制)の内装事例
    5. 1-5スナック・ガールズバーの内装事例
    6. 1-6パブ・立ち飲みバーの内装事例
    7. 1-7地域ごとのバーの内装事例
  2. 2バーの内装は、何から決める?↓

    営業の形 → 席の数とカウンターの形 → 照明と音 → 見た目の順に決めます。深夜0時を過ぎてお酒を出すか・接待をするか(同じ店で両方はできないとされます)で、店の作りの決まりと、開ける場所が変わるからです。

    1. 2-1バーの営業の形を決める(深夜0時を過ぎてお酒を出すか・接待をするか)
    2. 2-2バーの席の数とカウンターの形を決める(間取り・レイアウト)
    3. 2-3バーの照明と音を決める(暗さと音漏れ)
    4. 2-4バーの見た目を決める(おしゃれに見せる4つのポイント)
  3. 3前の店の内装が残る物件(居抜き)なら、何を確かめる?↓

    物件を決める前に、その場所で開けるか・前の店の許可・機器が動くか・電気の容量などを確かめます。使える物を残せると安くなります。

  4. 4今のバーを改装するなら、どこから直す?↓

    困っている事から直す所を決めます。深夜0時を過ぎてお酒を出す届出をした店は、照明や音響の設備・壁などの仕切りを変えたら、変えた日から10日以内に届け出ます。

    1. 4-1困っている事から、バーの直す所を決める
    2. 4-2バーの改装で、届出が要るかを確かめ、休む日を決める
  5. 5バーの内装の費用はどこで見る?どこに頼む?↓

    費用は物件の状態と広さで大きく変わるので、バー内装の費用相場の記事で、坪単価と10坪の目安を見ます。頼む会社は、バーの事例がある会社に、同じ条件で見積もりを頼んで比べます。

    1. 5-1バーの内装の費用を調べる
    2. 5-2バーの内装を頼む会社を選ぶ
  6. 6バーの内装のよくある質問↓

    事例のような内装は、店名を書いて頼めます。小さいバーは総額が小さく、1坪あたりは高めに出やすいとされます。ほか、手続き・営業しながら直すなど、7つの問いに答えます。

1自分の店に近いバーの内装事例は?

答え:どんな店にしたいかで選びます。

  1. 料理も出す店ダイニングバー・バル・カフェバー1-1
  2. お酒を見せる店ワインバー・日本酒バー・ビアバー1-2
  3. 観戦や遊びで集まる店スポーツバー・ダーツバー・カラオケバー1-3
  4. カウンターで静かに飲む店シガーバー・会員制のバー1-4
  5. 常連と会話を楽しむ店スナック・ガールズバー1-5
  6. 気軽に立ち寄る店パブ・立ち飲みバー1-6

写真の下に、作った会社と公式の事例へのリンクを付けています。ほかの事例は、このページの上の一覧から見られます。

1-1ダイニングバー・バル・カフェバーの内装事例

この業態で決めること:料理も出すので、厨房の広さとテーブル席の数を先に決めます。

カウンター席と、天井に照明が並ぶバルの店内

写真:株式会社SPパートナーズ(公式の事例)

バルレガーロ堺町店バル・広島県広島市この事例を見る
黒いカウンターと、色の変わる光の棚があるカフェバーの店内

写真:株式会社武市ウインド名古屋(公式の事例)

カフェバーFANAKAカフェバー・愛知県この事例を見る
窓が大きく明るい、木のテーブル席が並ぶダイニングバーの店内

写真:株式会社ア・ファクトリー(公式の事例)

ダイニングバーSURF SIDE KITCHEN ABENO HARUKASダイニングバー・大阪府この事例を見る

1-2ワインバー・日本酒バー・ビアバーの内装事例

この業態で決めること:お酒を見せる棚と、ワインセラーや冷蔵庫の置き場を先に決めます。

木のカウンターと、壁の棚にお酒が並ぶワインバーの店内

写真:株式会社デザインワークス(公式の事例)

ワインバーwine bar 16°Cワインバー・東京都この事例を見る
木の床に低いベンチが並び、奥にカウンターがある日本酒バーの店内

写真:ミギリデザイン合同会社(公式の事例)

日本酒バーJapanese sake bar水辺座日本酒バー・和歌山県この事例を見る
背の高いいすが並ぶカウンターと、天井から下がる照明のビアバーの店内

写真:株式会社S plus Design's(公式の事例)

ビアバー埼玉県川越市のビアバーこの事例を見る

1-3スポーツバー・ダーツバー・カラオケバーの内装事例

この業態で決めること:画面とダーツを投げる場所、音が外に漏れない作りを先に決めます。

大きな画面とテーブル席が並ぶ、オレンジの照明のダーツバーの店内

写真:株式会社S plus Design's(公式の事例)

ダーツバー埼玉県朝霞市のダーツバーこの事例を見る
赤いソファの長い席と、シャンデリアのあるカラオケバーの店内

写真:株式会社エイケー(公式の事例)

カラオケバーBABEL HOUSEカラオケバー・東京都この事例を見る
白い店内に画面とテーブル席が並ぶスポーツバー

写真:株式会社ストロール(公式の事例)

スポーツバースポーツバーPEAKY’Sスポーツバー・福岡県この事例を見る

近い事例があれば、店名を書いて相談する →

1-4静かに飲むバー(シガーバー・会員制)の内装事例

この業態で決めること:オーセンティックバーのように静かに飲む店は、カウンターとお酒の棚(バックバー)の素材と照明を先に決めます。

お酒の瓶が光る棚と、カウンターのあるシガーバーの店内

写真:株式会社HACOLABO(公式の事例)

シガーバー神奈川県のシガーバーこの事例を見る
暗い店内に低いソファ席が並び、奥にお酒の棚が光るシガーバー

写真:OGUSU&CO. 株式会社(公式サイト)

シガーバー愛知県名古屋市のシガーバーこの事例を見る
アーチの窓と、紫の光のカウンターがある会員制のデザートバー

写真:株式会社FiG(公式の事例)

会員制のデザートバー神奈川県の会員制のデザートバーこの事例を見る

1-5スナック・ガールズバーの内装事例

この業態で決めること:接待をするか(許可と営業の時間が変わります)と、カラオケの音と席の形を先に決めます。2-1

曲がったカウンターに白いいすが並ぶ、明るいガールズバーの店内

写真:株式会社武市ウインド名古屋(公式の事例)

ガールズバー愛知県のガールズバーこの事例を見る
光る棚の前にカウンターがあり、丸い背もたれのいすが並ぶスナックの店内

写真:株式会社スーパーマニアック(公式の事例)

スナックねっちゃんスナック・東京都この事例を見る
緑のベルベットのソファ席に、光の線が差すスナックの店内

写真:株式会社NEW(公式の事例)

会員制スナック「日本のどこか」会員制スナック・北海道この事例を見る

1-6パブ・立ち飲みバーの内装事例

この業態で決めること:立って飲む高さのカウンターと、外から入りやすい入口を先に決めます。

木のカウンターと丸いテーブル席が並ぶアイリッシュパブの店内

写真:株式会社 アディスミューズ(公式の事例)

パブIRISH PUB CELTS品川港南口店パブ・東京都この事例を見る
赤と青の光の中に、丸い立ち飲みのテーブルが並ぶ店内

写真:株式会社スーパーマニアック(公式の事例)

立ち飲みThe Public stand六本木店立ち飲み・東京都この事例を見る
細長い店内に、壁ぎわのカウンターと丸い立ち飲みテーブルが並ぶ

写真:株式会社スーパーマニアック(公式の事例)

立ち飲みThe Public stand新潟駅前店立ち飲み・新潟県この事例を見る

1-7地域ごとのバーの内装事例

都道府県ごとの事例は、下から見られます。ほかの県は「業種・業態から探す」で、都道府県とバーを選んで絞れます。

東京都大阪府神奈川県愛知県宮城県北海道

近い事例の店名と、お店の場所を書いて、相談できます。店舗内装ドットコムの事務局が、対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します(相談無料・会員登録不要)。

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2バーの内装は、何から決める?

答え:次の4つを、この順に決めます。

  1. 営業の形深夜0時を過ぎてお酒を出すか、接待をするか(同じ店で両方はできないとされます)。店の作りの決まりと、開ける場所が変わります。2-1
  2. 席の数とカウンターの形広さで何席入るかと、直線・L字・コの字のどれにするか。2-2
  3. 照明と音暗さの作り方と、音が外に漏れないか。2-3
  4. 見た目カウンター・お酒の棚・暗さ・扉の4つ。好きな写真を集めて伝えます。2-4

2-1バーの営業の形を決める(深夜0時を過ぎてお酒を出すか・接待をするか)

答え:最初に、深夜0時を過ぎてお酒を出すか、接待をするかを決めます。接待をする店は、深夜0時から朝6時までは営業できないとされます(条例で決めた地域と日を除く)。そのため、同じ店で両方はできません。どちらにするかで、届け出る先・店の作りの決まり・開ける場所が変わります。

接待とは:決まったお客のそばに座るなどして、続けて話し相手をしたり、お酒をついだりすることとされます。カウンターの中で注文に応じてお酒を出し、あいさつや少しの世間話をする程度なら、当たらないとされます(警察庁の解釈運用基準の例。くわしくは、バー内装の費用相場の記事の「接待と遊興の線」)。

決まり
深夜0時を過ぎてお酒を出す店
接待をする店(スナックなど)
手続き
始める日の10日前までに、管轄の警察署へ届出
公安委員会の許可(申し込みは警察署へ・許可が出るまでに日数がかかる)
営業の時間
深夜0時を過ぎても営業できる
深夜0時から朝6時までは営業できない(条例で決めた地域と日を除く)
客席の明るさ
20ルクスより暗くしない(テーブルの上などで計る)
5ルクスより暗くしない
客室(お客の入る部屋)の広さ
部屋を分けるなら、1室9.5㎡以上
部屋を分けるなら、1室16.5㎡以上(和室は9.5㎡以上)
見通しと鍵
客室の中に、見通しを妨げる物を置かない。客室の出入口に鍵を付けない(外へ直接出る出入口は除く)
深夜の店と同じ決まりに加えて、外から客室の中が簡単に見えない作りにする

客室の広さは、どちらも部屋が1つだけの店は除きます。明るさを10ルクス以下にして営む店や、外から見通しにくい広さ5㎡以下の客席を設ける店も、風俗営業にあたるとされます。

物件を決める前に確かめる事

住まいの多い地域では深夜にお酒を出す店を開けないなど、開ける場所の決まりが条例であるとされます(接待をする店にもあります)。契約の前に、管轄の警察署に確かめます(バー内装の費用相場の記事の「物件の契約前に調べること」)。どの店も、飲食店の営業許可(保健所)が要るとされます。手洗い器やシンクなどの基準は自治体で違います。

細かい所は都道府県の条例でも変わります。図面の段階で、管轄の警察署と保健所に確かめます。

2-2バーの席の数とカウンターの形を決める(間取り・レイアウト)

答え:バーは1坪に1〜2席が目安で、客席を全体の8割とすると、10坪で8〜16席、15坪で12〜24席です。

広さ
席の数の目安
10坪
8〜16席
15坪
12〜24席

オーセンティックバーは1人分の場所を広めに取るので20坪以上、カジュアルなバーなら、10坪より小さい店から15坪ほどでも開けるとする設計事務所もあります。カウンターを直線・L字・コの字のどれにするかで、席の数と通路の幅、作る人の動きが変わります。満席のときの動きは、図面で確かめます(バーの内装ガイド)。

2-3バーの照明と音を決める(暗さと音漏れ)

答え:照明は、手元・グラス・お客さまの顔だけが浮かぶように、暗さを作ります。音は、BGM・歌・演奏のどれかで、外に漏らさない工事が要るかが変わります。

  1. 照明棚の下の光や、壁や天井を照らす光で、お酒の瓶を見せる
  2. 音店の中の響きと、隣や上下に伝わる音は、別の工事になる
  3. 深夜の営業客席は20ルクスより暗くしない2-1
  4. 写真の見方事例の写真は、明るい照明で撮った物が多い。夜の暗さを思い浮かべて見る

バー内装の費用相場の記事の「照明・音・画面」に、照明と音の費用の見方をまとめています。

2-4バーの見た目を決める(おしゃれに見せる4つのポイント)

答え:おしゃれに見えるかは、カウンター・お酒の棚・暗さ・扉の4つで決まります。上の事例の写真で4つを見比べ、好きな写真に、どこが好きかを添えて伝えます。

1

カウンター

天板の奥行き(グラスと肘と会話の距離)と、座った人と作る人の目の高さ。

2

お酒の棚(バックバー)

棚の下の光で、瓶が浮かんで見えるか。

3

暗さ

手元・グラス・顔だけが明るく、まわりは暗くしてあるか。

4

扉と入口

隠れ家にするか、外から入りやすくするか。どんなお客に来てほしい店かが、入口で伝わります。

好きな写真は、全体・カウンター・照明の3枚を目安に保存し、「好き」と「合わない」を両方添えて伝えると、提案が具体的になります。

物件が決まる前でも、好きな写真を添えて相談できます。店舗内装ドットコムの事務局が、対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します(相談無料・会員登録不要)。

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3前の店の内装が残る物件(居抜き)なら、何を確かめる?

答え:物件を決める前に、現地で下の9つを確かめます。使える物を残せると安くなりますが、動かない物や容量が足りない物を引き継ぐと、直す費用が別にかかります。

確かめる物
見ること
その場所で開けるか
深夜0時を過ぎてお酒を出す店・接待をする店は、条例で開けない地域がある。契約の前に、管轄の警察署に確かめる2-1
前の店の許可と届出
接待の許可は、店を引き継いでも使えず、新しく取るとされる(相続・合併などを除く)。深夜にお酒を出す届出も、新しく出す。今の内装が店の作りの決まりに合うかも確かめる2-1
冷蔵庫・ガスコンロ・エアコンなどの機器
動くか・年式。引き渡しのときも、立ち会って動かして確かめる
電気
容量に余裕があるか(製氷機・照明・音響を足しても足りるか)
排水とグリストラップ(油を分ける槽)
詰まりや傷み・配管の太さ
ダクトと換気
残っていて使えるか
においと汚れ
追加の清掃や直しが要るか
防音
カラオケや音楽を使うなら、前の店の防音で、音が外に漏れないか
譲り受ける物の一覧
書面で決める。リースの機器(カラオケなど)は、だれの物かを確かめる。前の店に払うお金(造作譲渡料)は、多くが100万〜300万円ほど

前の店もバーやスナックなら、カウンターや給排水を活かせることがあります。何も無い部屋(スケルトン)なら、給排水とガス・電気の容量・換気のダクトを、新しく引けるかを確かめます。

物件の図面や写真があれば、添えて相談できます。店舗内装ドットコムの事務局が、対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します(相談無料・会員登録不要)。

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4今のバーを改装するなら、どこから直す?

答え:直す時は、2つを先に決めます。

  1. 直す所困っている事の大きさと、休める日数で決める。照明や音響の設備・仕切りを変えるなら、届出が要るので一度の改装にまとめる4-1
  2. 届出と休む日深夜0時を過ぎてお酒を出す届出をした店は、照明や音響の設備・壁などの仕切りを変えたら、変えた日から10日以内に届け出る4-2

4-1困っている事から、バーの直す所を決める

困っている事
直す所と届出
暗い・古く見える
照明(器具・配線・明るさの調整)。照明の設備を変えるなら、届出が要る
音がこもる・外に漏れる
音響と防音(壁・床・天井・扉)。音響や防音の設備を変えるなら、届出が要る
席が足りない・動きにくい
カウンターの形と長さ。仕切りや客室の広さが変わるなら、届出が要る
トイレが古い
トイレ(便器・床・壁)。客室・照明・音響・仕切りを変えないなら、この届出は要らないとされる

表の「届出」は、深夜0時を過ぎてお酒を出す届出をしている店が出す、変更の届出です(4-2)。カウンター・照明・音の費用の見方は、バー内装の費用相場の記事にまとめています。

当サイトの事例:東京都新宿区のバー(BAR SHELTER)のトイレの改修

改修したトイレの壁の、操作パネルとトイレットペーパーのホルダー

写真:株式会社ビリーフデザイン(公式の事例)

今あるバーのトイレだけを直した例です。トイレットペーパーのホルダーを新しく付け、壁の穴を埋めて、クロスを貼り替えました(事例を見る)。

4-2バーの改装で、届出が要るかを確かめ、休む日を決める

答え:深夜0時を過ぎてお酒を出す届出をした店が、照明の設備・音響や防音の設備・壁などの仕切り・客室の位置や数や広さを変える改装をすると、変えた日から10日以内に届け出ます。同じ性能の電球への交換や、色の塗り替えは含まないとされます。トイレだけを直すなど、この中に入らない工事なら、この届出は要らないとされます。

営業しながら直すなら、止める設備(給排水・電気・空調・冷蔵庫や製氷機)と、休む日を先に決めます。何日かかるかは直す所で変わるので、会社に工程表を出してもらい、休む日と営業する日を分けます。工事の流れと期間の目安は、バー内装の費用相場の記事の「工期と営業の予定」にまとめています。届出は、管轄の警察署に確かめます。

今の店の困っている事を書いて、相談できます。店舗内装ドットコムの事務局が、対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します(相談無料・会員登録不要)。

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5バーの内装の費用はどこで見る?どこに頼む?

答え:費用は、物件の状態(何も無い部屋か、前の店の内装が残るか)と広さで大きく変わります。坪単価と10坪の目安は、バー内装の費用相場の記事で見ます。頼む会社は、バーの事例がある会社に、同じ条件で見積もりを頼んで比べます。

5-1バーの内装の費用を調べる

坪単価・10坪の目安・計算機は、バー内装の費用相場の記事にまとめています。今の店を直すなら、直す所を決めてから見積もりを頼みます(4章)。

バー内装の費用相場を見る

5-2バーの内装を頼む会社を選ぶ

答え:バーの事例がある会社に、同じ条件で見積もりを頼んで比べます。設計の会社も内装工事の会社も、同じ4つで比べます。

  1. その業態の事例このページの事例から、作った会社の公式の事例へ進めます。同じ会社のほかの事例も見ると、作風が分かります
  2. 深夜営業の店の経験明るさ・見通しの決まりを知っているか2-1
  3. カウンターとお酒の棚天板の素材と棚の光まで、作れるか
  4. 見積もりに入る物設計・厨房の機器・家具・看板・照明が入るか

提案を比べて選べるよう、多くのご相談で3社以上の内装会社をご紹介しています(2026年8〜9月の実績)。ご紹介できる社数は、地域・業種・ご予算によって変わります。

条件をそろえて比べたいときも、一度の入力で相談できます。店舗内装ドットコムの事務局が、対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します(相談無料・会員登録不要)。

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6バーの内装のよくある質問

掲載されている事例のような内装をお願いできますか?

ご相談いただけます。気になる事例の店名(またはページのURL)と、好きな所(素材・照明・カウンターの形など)を書いてください。事務局が候補の会社へ1社ずつ対応を確かめ、対応できる会社をご紹介します(相談無料・会員登録不要)。

写真とまったく同じデザインにできますか?

同じデザインをそのまま写すのは、権利の面から避けるのが一般的です。素材・照明・カウンターの形など、好きな所に分けて伝えると、提案が具体的になります。

小さいバーは、安く作れますか?

総額は小さくなりやすい一方、狭い店ほど1坪あたりの額は高く出やすいとされています。給排水・電気・空調などの基本の工事は、小さな店でも広さに比例して小さくはならないためです。カウンター・お酒の棚・照明に、予算を多めに回すと効果的です。

バーの内装に関わる手続きは、何がありますか?

飲食店として保健所の営業許可が要るとされ、手洗い器やシンクなどの基準は自治体で違います。深夜0時を過ぎてお酒を出すなら警察署への届出、接待をするなら風俗営業の許可が要るとされます(同じ店で両方はできないとされます)。図面を持って、管轄の保健所と警察署に確かめます。

バーの厨房は、どのくらい要りますか?

料理が中心でなければ厨房は軽めで足りることが多く、製氷機・冷蔵・ワインセラーなど、お酒の設備が中心になります。ダイニングバーは料理も出すので、やや本格的な厨房が要ります。

営業しながら、バーを直せますか?

直す所によっては、営業しながら直せます。止める設備(給排水・電気・空調・冷蔵庫や製氷機)と休む日を先に決め、会社に工程表を出してもらって、休む日と営業する日を分けます。

内装会社の提案は、どう比べればいいですか?

同じ広さ・物件の状態・予算・営業の内容をそろえて相談し、提案と金額を比べると選びやすくなります。当サイトでは、一度の入力で事務局が候補の会社へ1社ずつ対応を確かめ、対応できる会社をご紹介します(相談無料・会員登録不要)。

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