飲食店・食物販

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  1. 福岡県のアパレル店・カフェの内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • アパレル(洋服・靴・バッグ)
    • 福岡県九州・沖縄
    • カフェ飲食店・食物販

    福岡県のアパレル店・カフェの内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト…

    事例イメージ(fukuoka・CALL & RESPONSE_HAKATA_Shop,Cafe)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社…

  2. 東京都のバーの内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 関東東京都
    • バー飲食店・食物販

    東京都のバーの内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)

    事例イメージ(東京都・&BAR)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社タフデ…

  3. 福岡県の全室半個室のフレンチレストランの内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 福岡県九州・沖縄
    • フレンチレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    福岡県の全室半個室のフレンチレストランの内装デザイン事例(株式会社タフデザイ…

    事例イメージ(福岡県・誠 Cuisine)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社タフ…

  4. 石川県のスイーツ販売店の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 石川県北陸・甲信越
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    石川県のスイーツ販売店の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)

    事例イメージ(石川県・金沢駅百番街あんとのガーラ金澤プレミナンス)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内…

  5. 石川県のバームクーヘン屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 石川県北陸・甲信越
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    石川県のバームクーヘン屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)…

    事例イメージ(石川県・メルヘン日進堂)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社…

  6. 東京都の肉バル×クラフトビール×日本酒店の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 関東東京都
    • クラフトビール飲食店・食物販居酒屋

    東京都の肉バル×クラフトビール×日本酒店の内装デザイン事例(株式会社タフデザ…

    事例イメージ(東京都・池袋の風)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社タフデ…

  7. 東京都のラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 関東東京都
    • ラーメン・つけ麺・油そば飲食店・食物販

    東京都のラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)

    事例イメージ(東京都・牛門ハラルラーメン浅草)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:…

  8. 東京都のラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 美容室・美容院・ヘアサロン
    • 関東東京都
    • ラーメン・つけ麺・油そば飲食店・食物販

    東京都のラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)

    事例イメージ(東京都・牛門ラーメン渋谷)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会…

  9. 東京都のラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 関東東京都
    • ラーメン・つけ麺・油そば飲食店・食物販

    東京都のラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)

    事例イメージ(東京都・牛門池袋)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社タフデ…

  10. 東京都の鮨屋・寿司屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)
    • 関東東京都
    • 飲食店・食物販寿司屋・海鮮料理

    東京都の鮨屋・寿司屋の内装デザイン事例(株式会社タフデザインプロダクト)

    事例イメージ(東京都・おすしあわせ)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社タ…

飲食店の内装費用の相場

飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。

厨房+換気が費用の30〜50%焼肉はテーブル排煙×席数が最大コスト。カレーは脱臭、ラーメンは蒸気対策。業態で必要な設備が違う
居抜きで40〜60%削減厨房・換気・給排水の流用効果が飲食店は特に大きい。物件選びが費用の半分を決める
「厨房機器込み」の総額で比較見積もりに厨房機器が含まれないケースが多い。「安い見積もり」が別途で総額最高値はよくある話
  • 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
  • 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因

飲食店の内装費用の相場は?

15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。

費用を最も効果的に抑える方法は?

❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。

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