中華料理
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中華料理店の内装費用の相場
中華料理店の内装費用は、居抜きで坪15〜40万円、スケルトンで坪25〜60万円が目安です。中華鍋用の高火力設備・排煙ダクト・円卓の有無で大きく変動します。
厨房設備（高火力）中華レンジ・餃子焼き器等で200〜500万円。高火力ゆえガス配管も太め
排煙・換気油煙が多い業態のため強力排煙ダクトで100〜250万円
客席・内装円卓・回転テーブル設置で1卓20〜50万円。個室需要も高い
- 見積で差が出やすい項目：高火力対応のガス配管と強力排煙ダクト
- 油煙対策として壁・天井は清掃しやすい素材選びが長期的にコスト削減に
町中華と高級中華で費用差は？
町中華は坪20〜40万円、高級中華は坪40〜80万円が目安です。
中華鍋用コンロの設置費用は？
高火力中華レンジ1台30〜60万円＋ガス配管工事で50〜100万円。
北海道北海道
沖縄沖縄県
