飲食店・食物販

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  1. 東京都の居酒屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • 飲食店・食物販居酒屋

    東京都の居酒屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都新橋・青森ねぶたワールド 新橋店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック…

  2. 兵庫県の郷土料理屋・居酒屋・馬肉料理の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿兵庫県
    • 飲食店・食物販居酒屋

    兵庫県の郷土料理屋・居酒屋・馬肉料理の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニ…

    事例イメージ(東京都・投稿ナビゲーション)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト…

  3. 大阪府の立ち食い寿司・牡蠣とワインの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • 飲食店・食物販寿司屋・海鮮料理居酒屋

    大阪府の立ち食い寿司・牡蠣とワインの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニア…

    事例イメージ(大阪府・牡蠣とワイン 立喰い すしまる 天王寺MIO店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパ…

  4. 静岡県のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 静岡県東海
    • カフェ飲食店・食物販

    静岡県のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(静岡県・KEY’S CAFÉ クックマート浜名湖西店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニア…

  5. 岡山県のパブリックスタンドの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 岡山県中国・四国
    • クラフトビールバー飲食店・食物販

    岡山県のパブリックスタンドの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(岡山県・The Public stand 岡山駅前店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公…

  6. 神奈川県の水族館のビュッフェレストランの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 水族館
    • 神奈川県関東
    • ビュッフェレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    神奈川県の水族館のビュッフェレストランの内装デザイン事例(株式会社スーパーマ…

    事例イメージ(神奈川県・AOW(カワスイ川崎水族館))→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公…

  7. 神奈川県の水族館のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 水族館
    • 神奈川県関東
    • カフェ飲食店・食物販

    神奈川県の水族館のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(神奈川県・こもれびカフェ(カワスイ川崎水族館))→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパー…

  8. 神奈川県の水族館内のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 水族館
    • 神奈川県関東
    • カフェ飲食店・食物販

    神奈川県の水族館内のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(神奈川県・CAFE CRAM(カワスイ川崎水族館))→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニア…

  9. 愛知県のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 愛知県東海
    • カフェ飲食店・食物販

    愛知県のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(愛知県刈谷銀座・KEY’S CAFÉ 刈谷銀座店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック…

  10. 千葉県のイタリアンレストランの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東千葉県
    • イタリアンレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    千葉県のイタリアンレストランの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)…

    事例イメージ(千葉県流山・Ancer)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:https://…

飲食店の内装費用の相場

飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。

厨房+換気が費用の30〜50%焼肉はテーブル排煙×席数が最大コスト。カレーは脱臭、ラーメンは蒸気対策。業態で必要な設備が違う
居抜きで40〜60%削減厨房・換気・給排水の流用効果が飲食店は特に大きい。物件選びが費用の半分を決める
「厨房機器込み」の総額で比較見積もりに厨房機器が含まれないケースが多い。「安い見積もり」が別途で総額最高値はよくある話
  • 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
  • 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因

飲食店の内装費用の相場は?

15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。

費用を最も効果的に抑える方法は?

❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。

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