飲食店・食物販

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  1. 東京都の卵スイーツ店の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    東京都の卵スイーツ店の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都・たまご専門 本巣ヱ 東京本家)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公…

  2. 東京都のイタリアン・カフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • イタリアンカフェ飲食店・食物販

    東京都のイタリアン・カフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都自由が丘・Cerdi 自由が丘店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公…

  3. 大阪府のさつまいもスイーツ専門店の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    大阪府のさつまいもスイーツ専門店の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアッ…

    事例イメージ(大阪府・芋乃庵)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:https://sup…

  4. 東京都の和菓子店内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)飲食店・食物販

    東京都の和菓子店内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都・船橋屋 カメイドクロック店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式…

  5. 京都府の日本料理屋・おでん・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿京都府
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理居酒屋

    京都府の日本料理屋・おでん・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニア…

    事例イメージ(京都府・純米酒粕 玉乃光)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:ht…

  6. 神奈川県の油そば屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 神奈川県関東
    • ラーメン・つけ麺・油そば飲食店・食物販

    神奈川県の油そば屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(神奈川県横浜・油そば BROOKLYN NY)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式…

  7. 神奈川県の焼肉屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 神奈川県関東
    • 焼肉・鉄板焼き飲食店・食物販

    神奈川県の焼肉屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(神奈川県横浜・焼肉 和)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:http…

  8. 千葉県の和菓子店の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東千葉県
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    千葉県の和菓子店の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(千葉県・船橋屋シャポー小岩店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイ…

  9. 大阪府のゴディバカフェ・スイーツの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • カフェジュース・ドリンクスイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    大阪府のゴディバカフェ・スイーツの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアッ…

    事例イメージ(大阪府・GODIVA café DIAMOR OSAKA)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式…

  10. 神奈川県のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 神奈川県関東
    • カフェ飲食店・食物販

    神奈川県のカフェの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(神奈川県・KEY’S CAFÉ 川崎宮前平店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式…

飲食店の内装費用の相場

飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。

厨房+換気が費用の30〜50%焼肉はテーブル排煙×席数が最大コスト。カレーは脱臭、ラーメンは蒸気対策。業態で必要な設備が違う
居抜きで40〜60%削減厨房・換気・給排水の流用効果が飲食店は特に大きい。物件選びが費用の半分を決める
「厨房機器込み」の総額で比較見積もりに厨房機器が含まれないケースが多い。「安い見積もり」が別途で総額最高値はよくある話
  • 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
  • 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因

飲食店の内装費用の相場は?

15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。

費用を最も効果的に抑える方法は?

❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。

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