飲食店・食物販

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  1. 東京都のイタリアン・カフェ・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 関東東京都
    • イタリアンカフェ飲食店・食物販居酒屋

    東京都のイタリアン・カフェ・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリ…

    事例イメージ(東京都・Gaston & Gaspar Ochanomizu SoraCity)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会…

  2. 東京都のイタリアンカフェの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 関東東京都
    • イタリアンカフェレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    東京都のイタリアンカフェの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)

    事例イメージ(東京都・(店名不明))→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社ア…

  3. 神奈川県のそばダイニング・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 神奈川県関東
    • そば・うどん飲食店・食物販居酒屋

    神奈川県のそばダイニング・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー…

    事例イメージ(神奈川県・Soba Dining Rinya PERIE Chiba)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報…

  4. 東京都のパン屋・ベーカリー・カフェの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 関東東京都
    • カフェパン屋飲食店・食物販

    東京都のパン屋・ベーカリー・カフェの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリ…

    事例イメージ(東京都・MAISON LANDEMAINE Akasaka)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名…

  5. 東京都の洋食屋・ステーキ・カレーの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 関東東京都
    • カレー飲食店・食物販洋食屋・ハンバーグ

    東京都の洋食屋・ステーキ・カレーの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー…

    事例イメージ(東京都・Bistro CLEANTE TOKYO)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株…

  6. 東京都の日本料理・ふぐ・かに料理店の内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 関東東京都
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理

    東京都の日本料理・ふぐ・かに料理店の内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリ…

    事例イメージ(東京都・GINZA SUGIMOTO)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社…

  7. 神奈川県の公園内のカフェの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 公共施設
    • 神奈川県関東
    • カフェ飲食店・食物販

    神奈川県の公園内のカフェの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)

    事例イメージ(神奈川県・Isshikido Saro HAKONE GORA PARK)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情…

  8. 東京都のスペイン料理・バル・イタリアンの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 関東東京都
    • イタリアンスペイン料理レストラン・ビストロ飲食店・食物販

    東京都のスペイン料理・バル・イタリアンの内装デザイン事例(株式会社ア・ファク…

    事例イメージ(東京都・Miguel Y Juani Nihonbashi Takashimaya S.C.)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内…

  9. 大阪府のスペイン料理・バルの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 近畿大阪府
    • スペイン料理レストラン・ビストロ飲食店・食物販居酒屋

    大阪府のスペイン料理・バルの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)

    事例イメージ(大阪府・Miguel Y Juani NAMBA DiNiNG MAiSON)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の…

  10. 千葉県のカップケーキ屋の内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 関東千葉県
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    千葉県のカップケーキ屋の内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)

    事例イメージ(千葉県・LOLAS Cupcakes Ikspiari)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:…

飲食店の内装費用の相場

飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。

厨房+換気が費用の30〜50%焼肉はテーブル排煙×席数が最大コスト。カレーは脱臭、ラーメンは蒸気対策。業態で必要な設備が違う
居抜きで40〜60%削減厨房・換気・給排水の流用効果が飲食店は特に大きい。物件選びが費用の半分を決める
「厨房機器込み」の総額で比較見積もりに厨房機器が含まれないケースが多い。「安い見積もり」が別途で総額最高値はよくある話
  • 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
  • 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因

飲食店の内装費用の相場は?

15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。

費用を最も効果的に抑える方法は?

❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。

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