飲食店・食物販

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  1. 京都府の抹茶カフェの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)
    • 近畿京都府
    • カフェ飲食・食物販以外

    京都府の抹茶カフェの内装デザイン事例(株式会社ア・ファクトリー)

    事例イメージ(京都府・KOTOSHINA CHAYA)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社…

  2. 東京都のバーの内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)
    • 関東東京都
    • バー飲食店・食物販

    東京都のバーの内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)

    事例イメージ(東京都・Bar Camera)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:有限会社Ai空…

  3. 東京都のパン・ベーカリーの内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)
    • 関東東京都
    • テイクアウトパン屋飲食店・食物販

    東京都のパン・ベーカリーの内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)

    事例イメージ(東京都・Pane & Olio)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:有限会社…

  4. 千葉県のラーメン屋の内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)
    • 関東千葉県
    • ラーメン・つけ麺・油そば飲食店・食物販

    千葉県のラーメン屋の内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)

    事例イメージ(千葉県・らぁめん まごころ)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:有限会…

  5. 千葉県のケーキ屋・洋菓子店のの内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)
    • 関東千葉県
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    千葉県のケーキ屋・洋菓子店のの内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)…

    事例イメージ(千葉県・Avec Plaisir !)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:有限会社A…

  6. 東京都のスイーツ・洋菓子店の内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)
    • 関東東京都
    • スイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)テイクアウト飲食店・食物販

    東京都のスイーツ・洋菓子店の内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)

    事例イメージ(東京都・La croisée)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:有限会社Ai空…

  7. 千葉県のカフェ付の絵本・児童書の専門書店の内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)
    • 本・ブックストア
    • 関東千葉県
    • カフェ飲食店・食物販

    千葉県のカフェ付の絵本・児童書の専門書店の内装デザイン事例(有限会社Ai空間…

    事例イメージ(千葉県・くわのみ書房)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:有限会社Ai…

  8. 東京都のカフェバーの内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)
    • 関東東京都
    • カフェバー飲食店・食物販

    東京都のカフェバーの内装デザイン事例(有限会社Ai空間デザイン室)

    事例イメージ(東京都・SHEEP cafe&bar)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:有限…

  9. 東京都のお好み焼き・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 関東東京都
    • たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ飲食店・食物販居酒屋

    東京都のお好み焼き・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワー…

    事例イメージ(東京都・広島風お好み焼 伊豆川)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト…

  10. 神奈川県のバー・ダイニングバーの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 神奈川県関東
    • バー飲食店・食物販

    神奈川県のバー・ダイニングバーの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザイン…

    事例イメージ(神奈川県・PLACE OF DISPATCH)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:…

飲食店の内装費用の相場

飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。

厨房+換気が費用の30〜50%焼肉はテーブル排煙×席数が最大コスト。カレーは脱臭、ラーメンは蒸気対策。業態で必要な設備が違う
居抜きで40〜60%削減厨房・換気・給排水の流用効果が飲食店は特に大きい。物件選びが費用の半分を決める
「厨房機器込み」の総額で比較見積もりに厨房機器が含まれないケースが多い。「安い見積もり」が別途で総額最高値はよくある話
  • 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
  • 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因

飲食店の内装費用の相場は?

15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。

費用を最も効果的に抑える方法は?

❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。

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