飲食店・食物販

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  1. 東京都の焼鳥居酒屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 関東東京都
    • 焼き鳥飲食店・食物販居酒屋

    東京都の焼鳥居酒屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)

    事例イメージ(東京都・成登)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:https://www.des…

  2. 神奈川県のハンバーガー・バー・カフェの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 神奈川県関東
    • カフェハンバーガー・ホットドッグバー飲食店・食物販

    神奈川県のハンバーガー・バー・カフェの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デ…

    事例イメージ(神奈川県・BALG/ (バルク スラッシュ))→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公…

  3. 東京都の焼鳥屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 関東東京都
    • 焼き鳥飲食店・食物販

    東京都の焼鳥屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)

    事例イメージ(東京都・Bird grill Torino)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:ht…

  4. 東京都の焼肉屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 関東東京都
    • 焼肉・鉄板焼き飲食店・食物販

    東京都の焼肉屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)

    事例イメージ(東京都・和牛焼肉 慶)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:https://…

  5. 東京都のカレー屋の内装デザイン事例(株式会社デザインワークス)
    • 関東東京都
    • カレー飲食店・食物販

    東京都のカレー屋の内装デザイン事例(株式会社デザインワークス)

    事例イメージ(東京都・かえる食堂)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:https://w…

  6. 神奈川県の居酒屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 神奈川県関東
    • 飲食店・食物販居酒屋

    神奈川県の居酒屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)

    事例イメージ(神奈川県・ちょい呑み屋 耕)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:ht…

  7. 東京都のイタリアンレストランの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 関東東京都
    • イタリアンレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    東京都のイタリアンレストランの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワ…

    事例イメージ(東京都・イタリア料理 バルケッタ)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイ…

  8. 東京都の串焼き・焼き鳥・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 関東東京都
    • 焼き鳥飲食店・食物販居酒屋

    東京都の串焼き・焼き鳥・居酒屋の内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザイン…

    事例イメージ(東京都・串焼き 石川)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:https://…

  9. 東京都の焼鳥・ベルギービール・ビアホールの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 関東東京都
    • クラフトビール焼き鳥飲食店・食物販居酒屋

    東京都の焼鳥・ベルギービール・ビアホールの内装デザイン事例(株式会社 株式会…

    事例イメージ(東京都・HOP DUVEL)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:https://ww…

  10. 神奈川県のカフェの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)
    • 神奈川県関東
    • カフェ飲食店・食物販

    神奈川県のカフェの内装デザイン事例(株式会社 株式会社デザインワークス)

    事例イメージ(神奈川県・MODAMA CAFE)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社デザインワークス公式サイト:https:…

飲食店の内装費用の相場

飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。

厨房+換気が費用の30〜50%焼肉はテーブル排煙×席数が最大コスト。カレーは脱臭、ラーメンは蒸気対策。業態で必要な設備が違う
居抜きで40〜60%削減厨房・換気・給排水の流用効果が飲食店は特に大きい。物件選びが費用の半分を決める
「厨房機器込み」の総額で比較見積もりに厨房機器が含まれないケースが多い。「安い見積もり」が別途で総額最高値はよくある話
  • 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
  • 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因

飲食店の内装費用の相場は?

15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。

費用を最も効果的に抑える方法は?

❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。

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