飲食店・食物販
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東京都の和食・割烹料理屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワーク…
事例イメージ（東京都・和食 やすみ屋）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https:…
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海外の和食居酒屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）
事例イメージ（スイス・小町）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www.des…
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東京都のフレンチビストロ・ステーキの内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザ…
事例イメージ（東京都・アベス）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www.d…
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神奈川県のカフェの内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）
事例イメージ（神奈川県・cafe Patio）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https:/…
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東京都のイタリアンの内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）
事例イメージ（東京都・セモリナ）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www…
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東京都の日本料理・居酒屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワーク…
事例イメージ（東京都・季節の手料理 吟家）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：ht…
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神奈川県の日本酒バーの内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）…
事例イメージ（神奈川県・日本酒バー 嗜）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：http…
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東京都の日本料理屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）
事例イメージ（東京都・味ごよみ 恵良）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https:…
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東京都の焼鳥屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）
事例イメージ（東京都・鳥屋 豊一）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://ww…
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神奈川県のイタリアン・パスタ屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザイン…
事例イメージ（神奈川県・RESTAURANT ESOLA）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：h…
飲食店の内装費用の相場
飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備＋換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。
- 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
- 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因
飲食店の内装費用の相場は？
15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。
費用を最も効果的に抑える方法は？
❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。
