飲食店・食物販
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兵庫県の日本料理・割烹料理店の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワ…
事例イメージ（兵庫県・日本料理 淡流）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https:…
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東京都の焼鳥屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）
事例イメージ（東京都・とり茶太郎）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://w…
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東京都のカウンターフレンチの内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワー…
事例イメージ（東京都・蒼）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www.desig…
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東京都の天ぷら屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）
事例イメージ（東京都・くすのき）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www…
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東京都の寿司屋・鮨屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）…
事例イメージ（東京都・佐たけ）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www.d…
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東京都の焼鳥・鶏料理・居酒屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワ…
事例イメージ（東京都・銀座 萩）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www.…
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東京都の会員制ワインバーの内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワーク…
事例イメージ（東京都・i vintage）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://ww…
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東京都の日本料理・蕎麦の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス…
事例イメージ（東京都・車力門おの澤）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https:/…
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東京都のフレンチ仕込みの焼鳥屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザイン…
事例イメージ（東京都・神保町五木田）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https:/…
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東京都の寿司屋・鮨屋の内装デザイン事例（株式会社 株式会社デザインワークス）…
事例イメージ（東京都・鮨あお）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社デザインワークス公式サイト：https://www.d…
飲食店の内装費用の相場
飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備＋換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。
- 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
- 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因
飲食店の内装費用の相場は？
15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。
費用を最も効果的に抑える方法は？
❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。
