飲食店・食物販

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  1. 京都府のステーキ・ハンバーグ屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿京都府
    • 焼肉・鉄板焼き飲食店・食物販洋食屋・ハンバーグ

    京都府のステーキ・ハンバーグ屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック…

    事例イメージ(京都府・ステーキ&ハンバーグ 雨明)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック…

  2. 大阪府のダイニングバー・イタリアンの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • イタリアンバーレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    大阪府のダイニングバー・イタリアンの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニア…

    事例イメージ(大阪府心斎橋・ルクスリア)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:h…

  3. 東京都の羊肉・ラム鍋・ラム料理の酒場の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • レストラン・ビストロ飲食店・食物販居酒屋

    東京都の羊肉・ラム鍋・ラム料理の酒場の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニ…

    事例イメージ(東京都新御茶ノ水・羊肉酒場0,19 ワテラス店 )→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニ…

  4. 東京都のイタリアンレストランの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • イタリアンレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    東京都のイタリアンレストランの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)…

    事例イメージ(東京都新宿・ワイン食堂 ブルマーレ 新宿店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニア…

  5. 東京都のラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • ラーメン・つけ麺・油そば飲食店・食物販

    東京都のラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都後楽園・神座)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:https:/…

  6. 大阪府のイタリアン・ダイニングバーの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • イタリアンレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    大阪府のイタリアン・ダイニングバーの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニア…

    事例イメージ(大阪府・Cafe&Dinner COMS)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイ…

  7. 大阪府の立ち食い寿司・牡蠣とワインの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • 飲食店・食物販寿司屋・海鮮料理居酒屋

    大阪府の立ち食い寿司・牡蠣とワインの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニア…

    事例イメージ(大阪府梅田・牡蠣とワイン 立喰い すしまる)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニア…

  8. 東京都のカフェ・パンケーキ屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • カフェスイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)飲食店・食物販

    東京都のカフェ・パンケーキ屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)…

    事例イメージ(東京都・木と水と土と 表参道店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイ…

  9. 京都府の旅館のお食事処・割烹の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • ホテル・旅館
    • 近畿京都府
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理天ぷら・天丼

    京都府の旅館のお食事処・割烹の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)…

    事例イメージ(京都府・間人温泉 炭平旅館 お食事処割烹「湊」)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマ…

  10. 大阪府のイタリアンの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • イタリアンレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    大阪府のイタリアンの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都・投稿ナビゲーション)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト…

飲食店の内装費用の相場

飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。

厨房+換気が費用の30〜50%焼肉はテーブル排煙×席数が最大コスト。カレーは脱臭、ラーメンは蒸気対策。業態で必要な設備が違う
居抜きで40〜60%削減厨房・換気・給排水の流用効果が飲食店は特に大きい。物件選びが費用の半分を決める
「厨房機器込み」の総額で比較見積もりに厨房機器が含まれないケースが多い。「安い見積もり」が別途で総額最高値はよくある話
  • 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
  • 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因

飲食店の内装費用の相場は?

15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。

費用を最も効果的に抑える方法は?

❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。

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