飲食店・食物販

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  1. 大阪府の炭火焼鳥屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • 焼き鳥飲食店・食物販

    大阪府の炭火焼鳥屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(大阪府大江橋・杉戸)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:https:/…

  2. 大阪府・関西空港の洋食屋・カフェ・レストランの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • カフェカレーレストラン・ビストロ飲食店・食物販串揚げ

    大阪府・関西空港の洋食屋・カフェ・レストランの内装デザイン事例(株式会社スー…

    事例イメージ(大阪府の関西空港・銀座ライオン デパーチャー 関西国際空港店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式…

  3. 東京都の串揚げ屋・バーの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • バー飲食店・食物販串揚げ

    東京都の串揚げ屋・バーの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都新橋・TOKYO 串 BAR)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:h…

  4. 大阪府のイタリアン・カフェ・パンケーキの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • イタリアンカフェスイーツ(ケーキ・洋菓子・和菓子・チョコ等)飲食店・食物販

    大阪府のイタリアン・カフェ・パンケーキの内装デザイン事例(株式会社スーパーマ…

    事例イメージ(大阪府心斎橋・fine diner & salon bar 7-NANA-)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパ…

  5. 大阪府の焼肉屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿大阪府
    • 焼肉・鉄板焼き飲食店・食物販

    大阪府の焼肉屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(大阪府梅田・和匠肉料理 松屋)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト…

  6. 滋賀県の会員制バーの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿滋賀県
    • バー飲食店・食物販

    滋賀県の会員制バーの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(滋賀県草津・エグゼキュティブ アクア リュクス)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパー…

  7. 東京都の博多ラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • ラーメン・つけ麺・油そば飲食店・食物販

    東京都の博多ラーメン屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都・一風堂 新宿アイランドタワー店)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアッ…

  8. 東京都のイタリアン・ビストロ・ワインバーの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • イタリアンレストラン・ビストロ飲食店・食物販

    東京都のイタリアン・ビストロ・ワインバーの内装デザイン事例(株式会社スーパー…

    事例イメージ(東京都大崎・ワインハウス ピクニッククラブ)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニ…

  9. 東京都のお好み焼き屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 関東東京都
    • たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ飲食店・食物販

    東京都のお好み焼き屋の内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(東京都六本木一丁目・戸田亘のお好み焼 さんて寛)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパー…

  10. 兵庫県の浜焼きBBQの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)
    • 近畿兵庫県
    • BBQ飲食店・食物販

    兵庫県の浜焼きBBQの内装デザイン事例(株式会社スーパーマニアック)

    事例イメージ(兵庫県神戸市・超世界)→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名:株式会社スーパーマニアック公式サイト:https…

飲食店の内装費用の相場

飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。

厨房+換気が費用の30〜50%焼肉はテーブル排煙×席数が最大コスト。カレーは脱臭、ラーメンは蒸気対策。業態で必要な設備が違う
居抜きで40〜60%削減厨房・換気・給排水の流用効果が飲食店は特に大きい。物件選びが費用の半分を決める
「厨房機器込み」の総額で比較見積もりに厨房機器が含まれないケースが多い。「安い見積もり」が別途で総額最高値はよくある話
  • 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
  • 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因

飲食店の内装費用の相場は?

15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。

費用を最も効果的に抑える方法は?

❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。

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