この
物件の住所と出したい業態を伺い、対応できる会社を、事務局が1社ずつ確認してご紹介します。用途地域や用途変更の要否も、あわせて相談できます。
この記事の要約・目次
- 1料理店を開ける
地域と、 窓口は？↓ ふつうの
レストランや 接待のない 居酒屋は 飲食店の 側で工業専用地域以外なら 開け、 接待を する 店は 料理店の 側で 商業地域と準工業地域だけと 考えられます。確かめるのは市区町村の建築の窓口です。 - 2住宅街では、
店は何㎡まで 開ける？↓ 住宅街でも、
第一種低層は 住まいと 一体の 家で 店50㎡までとされます。第二種低層 150㎡・第一種中高層 500㎡・第二種中高層 1,500㎡はどれも2階まで、 第一種住居は3,000㎡までとされます。 - 3近隣商業地域
などで 開ける店は？↓ 近隣商業地域は、
飲食店なら 広さの 上限なく、 料理店は 建てられないと されます。工業専用地域は、 飲食店も 物販の 店も 建てられないと されます。 - 4料理店と飲食店の
違いは？↓ 料理店は
商業・準工業地域だけ、 飲食店は工業専用地域の ほかで、 住居系なら 広さと 種類の 決まり つきで 建てられ、 接待を する 店は 料理店の 側と 考えられます。 - 5物販や美容室は、
何㎡まで開ける？↓ 物販の
店は第一種中高層なら500㎡・2階までとされます。美容室は第二種低層でも150㎡・2階までとされます。 - 6契約の前に
地域を 調べる手順は？↓ 住所で
地図を 見て、 建築の窓口で 確かめます。飲食店などに 変える 部分が200㎡を 超えると 申請が 要ると されます。 - 7店の地域選びの
よくある質問 （12問）↓ まず、
料理店は 商業地域と準工業地域だけと されます。 ほかに 居酒屋・ バー・ 調べ方・ 居抜き・ またがり・ ネットカフェなどの 12問。
もっと良い提案・安い見積もりを比べたいなら、店舗内装ドットコム。事務局が対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します（相談無料・会員登録不要）。
更新日：2026年10月24日
1料理店を開ける
答え：ふつうのレストランや接待のない居酒屋は飲食店の側で工業専用地域以外なら開け、接待をする店は料理店の側で商業地域と準工業地域だけと考えられます。住居系の地域では、飲食店にも広さや店の種類の決まりがあり、13の用途地域（都市計画で決まる、土地の使い方の区分）ごとに違うとされます。
- 料理店の
地域建てられるのは 商業地域と準工業地域。近隣商業地域・ 工業地域・工業専用地域と、 住居系の8つの 地域では 建てられないとされる1-1 - 料理店に
当たる 店建築基準法に 定義は 無く、 接待を する 店は 料理店の 側と 考えられる。 料理店に 当たるかは市区町村の建築の窓口が 店の 使い方で 判断すると される - 接待を
する 店建物の 地域とは 別に、 公安委員会（都道府県の 警察を 管理する 所）の 許可が 要る風俗営業（接待を する 店などの 営業）に なると される1-2 - 深夜の酒0〜6時に
酒を 主に 出す店は、 開店の10日前までに警察署へ 届け出ると される。 禁止の 地域は 都道府県で 違い、 東京都と 広島県の 例を 載せた1-2 - 相談先建物は市区町村の建築の窓口、
接待と 深夜の 酒は警察署
1-1料理店と居酒屋を
答え：料理店を建てられるのは商業地域と準工業地域だけで、接待をしない居酒屋は飲食店の側として、工業専用地域のほかで開けると考えられます。住居系の地域で開ける広さと店の種類は、地域ごとに決まっているとされます。
店の
接待なし・
接待なし・0〜6時も
出典：建築基準法の別表第二・風営法・高知県警察の届出の案内
- 第二種低層・田園住居
- 飲食店と
して 建てられるのは 食堂・ 喫茶店などで、 居酒屋が 食堂に 当たるかは市区町村の建築の窓口で 確かめる - 住居系の
広さ - 地域ごとの
広さと 階は2-1 住居系の 地域ごとの 広さと 階↓
1-2深夜の酒と接待の
答え：0〜6時に酒を主に出す店は、開店の10日前までに警察署へ届け出るとされ、禁止の地域は都道府県の条例で決まります。接待をする店は、公安委員会の許可が要るとされます。
深夜の
禁止の
出典：東京都の条例（東京都例規集・令和2年4月1日施行の版）・広島県の届出の案内。都道府県ごとに違います
- 前から
届け出ている 店 - 禁止の
地域でも 続けられるが、 営業する 人が 替わる・ 新築や 増築で 前と 同じ店と 言えなくなると 続けられないとされる - 店の作り
- 深夜に
酒を 主に 出す店は、 客室を1室 9.5㎡以上（1室だけの 店を 除く）にし、 照度を20ルクス以下に しないとされる - 接待の
店の 置き場 - 東京都は、
住居系の8つの 地域と、 学校・ 図書館・ 児童福祉施設・ 病院・ 入院できる 診療所から100m以内に、 風俗営業の 店を 置けないとされる （一部の 地域を 除く） - 主食を
出す店 - ふだんの
食事を 出す店は、 深夜に 酒を 出しても 届出は 要らないとされる - 相談先
- 店の
ある 所の警察署
もっと
2住宅街では、
答え：住宅街でも飲食店や店舗は開けますが、いちばん厳しい第一種低層住居専用地域では、住まいと一体の家で店の部分50㎡まで、家の半分以上が住まいの形とされます。
2-1住居系の地域ごとの
答え：第二種低層と田園住居は150㎡・2階まで、第一種中高層は500㎡・2階まで、第二種中高層は1,500㎡・2階まで、第一種住居は3,000㎡までとされます。
住居系の
出典：建築基準法の別表第二と施行令。坪は1坪＝約3.3㎡で当サイトが計算
- 数える
広さ - 同じ
建物の 中で、 その 使い方の 部分の 床面積の 合計 （ほかの 店の 分も 足す） - 2階以下
- 3階以上を
その店に 使わない - 居酒屋
- 第一種・第二種低層・田園住居の
食堂に 当たるかは、 市区町村の建築の窓口で 確かめる - 深夜の酒
- 住居系の
地域は、 都道府県の 条例で 深夜の 酒の 店が 禁止されている ことがある（1-2 深夜の 酒と 接待の 決まり ↑）
2-2第一種低層で
答え：第一種低層住居専用地域で独立した店を建てる道は、市の特例の許可で、原則、公開の意見聴取と建築審査会（専門家の審査の会）の同意が要るとされます。許可の基準と手数料は市ごとに違います。
- 市ごとに
違う - 特例の
許可の 基準は 市が 決めるので、 基準を 公開している 横浜市の 例を 載せます - 横浜市の
基準の 例 - 食堂・
喫茶店や 美容院などの 部分150㎡以内・3階以上に 置かない・ 幅4m以上の 道路に 敷地の 外周の7分の1以上が 接する・ 原則夜間の 営業を しない
- STEP 1事前相談市の窓口に計画を持って相談する理由書・
周りの 土地の 使い方・ 配置図や 平面図などを 出す （横浜市） - STEP 2地元への説明近くの住民に計画を説明する説明と、
その 結果の 報告を する （横浜市） - STEP 3許可の申請公聴会（住民などの意見を聞く会）の2か月前までに申請する横浜市の
申請の 手数料は180,000円 - STEP 4公聴会と建築審査会公開で意見を聞き、建築審査会の同意を得る建築審査会は原則月1回（横浜市）
- STEP 5許可の後の申請確認申請（工事の前に、計画が法に合うかを確かめてもらう申し込み）を出す許可通知書を
付けて 出す （横浜市）
もっと
この
物件の住所と出したい業態を伺い、対応できる会社を、事務局が1社ずつ確認してご紹介します。用途地域や用途変更の要否も、あわせて相談できます。
3近隣商業地域
答え：近隣商業地域では、ふつうのレストランや接待のない居酒屋などの飲食店と物販の店は広さの上限なく建てられ、料理店は建てられないとされ、接待をする店は料理店の側と考えられます。工業専用地域は、飲食店も物販の店も建てられないとされます。
3-1店の種類×
答え：13の地域のうち、料理店を建てられるのは商業地域と準工業地域だけで、飲食店と物販の店舗を開けないのは工業専用地域だけで、住居系の地域は広さと種類の決まりつきとされます。
店の
→ 横にスライドすると、右の列が見られます
出典：建築基準法の別表第二と施行令。国土交通省・大阪府・京都市の表と照らして当サイトがまとめた
3-213種類の地域と、
答え：用途地域は住居系8種・商業系2種・工業系3種の13種類で、地域ごとに、守る住まいの環境や、増やす商業・工業の便利さの目的が決まっているとされます。
都市計画法の
出典：都市計画法 第9条
- 地図に
色の 無い 所 - 用途地域の
指定の 無い 区域 （市街化調整区域を 除く）でも、 店や 飲食店の 部分が1万㎡を 超える 建物は 建てられないとされる - 市街化調整区域
- 市街化を
抑える 区域で、 建物の 使い方を 変えるのにも 都道府県知事の 許可が 要ると される
もっと
4料理店と飲食店の
答え：料理店は商業地域と準工業地域だけ、飲食店は工業専用地域を除く地域で、住居系なら広さと種類の決まりつきで建てられ、接待をする店は料理店の側と考えられます。建築基準法に料理店の定義はなく、最後は市区町村の建築の窓口が、店の使い方で判断するとされます。
4-1料理店と飲食店の
答え：料理店は商業地域と準工業地域だけで、接待をする営業は公安委員会の許可が要るとされます。飲食店は工業専用地域のほかで、住居系なら広さと種類の決まりつきで建てられ、深夜に酒を主に出すなら警察署への届出が要るとされます。
料理店と
出典：建築基準法の別表第二と施行令・風営法・国土交通省の通知（平成28年）
4-2居酒屋・バー・
答え：接待をしない居酒屋やバーは飲食店の側、接待をするスナックなどは料理店の側と考えられます。白黒は、市区町村の建築の窓口が店の使い方で判断するとされます。
- 接待
- 歓楽的な
雰囲気を 出す方 法で 客を もてなすこと （風営法の定義） - 暗い
照明の 店 - 照度10ルクス以下の
喫茶店や バーは風俗営業で、 国の 通知は 料理店の 類と して 扱う よう 求めている - 名の
無い 店 - ネットカフェなど、
建築基準法と 施行令に 名の 無い店は、 どの 用途と して 扱うかを市区町村の建築の窓口で 確かめる - 確かめ方
- 店の
図面と、 接待・ 照明・ 営業時間を 書いた 使い方を 持って窓口へ 行く
もっと
5物販や美容室は、
答え：物販の店は、第一種中高層住居専用地域なら500㎡まで・2階以下、第二種中高層なら1,500㎡まで・2階以下で開けるとされます。美容室は、第二種低層・田園住居でも150㎡まで・2階以下で開けるとされます。
5-1店の広さで引く、
答え：物販の店と美容室は、広さが大きいほど開ける地域が狭くなり、150㎡（当サイトの計算で約45坪）を超えると第一種中高層から、500㎡（約151坪）を超えると第二種中高層からとされます。
店舗の
出典：建築基準法の別表第二と施行令。坪は1坪＝約3.3㎡で当サイトが計算
- 2階以下
- 第二種低層・田園住居・第一種中高層・第二種中高層で
開く 時は、 3階以上を 店に 使わない - 田園住居の500㎡
- 地域の
農産物の 直売所なら500㎡まで
5-2カラオケ・ナイトクラブ
答え：カラオケボックスとマージャン屋は第二種住居や準住居から、接待がなく照明の暗くないナイトクラブは準住居から開けるとされ、診療所はどの地域でも建てられるとされます。
ほかの
ボックス
ぱちんこ屋
接待なし・
出典：建築基準法の別表第二・国土交通省の表
ジムとコインランドリーの地域は、それぞれの記事で
もっと
6契約の前に
答え：契約の前に、住所で市区町村の都市計画の地図を見て用途地域の名を知り、建築の窓口で店舗の種類と広さを伝えて確かめます。飲食店や物販の店などに変える部分が200㎡を超えると、工事の前に、計画が法に合うかを確かめてもらう確認申請が要るとされます。
6-1地図で地域の名を
答え：住所で市区町村の都市計画の地図を開き、物件の点の用途地域の名と、店の種類を絞る決まり（特別用途地区や地区計画）の有無を見ます。敷地が2つの地域にまたがる時は、敷地の半分より広い方の地域の決まりが全体にかかるとされます。
- STEP 1地図を開く「市区町村名＋都市計画」で、市区町村の地図を開く例えば
港区は、 住所で 探せる - STEP 2点を押す物件の位置を押し、用途地域の名・特別用途地区・地区計画を見る1回で
出るのは、 押した 点の 内容だけ （港区） - STEP 3境を見る境の近くは何回か押す敷地が2つの
地域に またがる 時は、 敷地の 半分より 広い方の 地域の 決まりが 全体に かかる - STEP 4窓口で確かめる地図は目安で証明ではないので、契約の前に窓口へ建築の窓口で、
店の 種類と 広さを 伝えて 確かめる
6-23つの窓口で
答え：建物の地域と使い方は市区町村の建築の窓口、深夜の酒と接待は警察署、営業許可は保健所で確かめます。3つは別の決まりなので、用途地域が合っても、深夜の営業や営業許可が通るとは限りません。
3つの
出典：建築基準法・都市計画法・風営法・食品衛生法・厚生労働省・文京区
- 市区町村の例
- 上乗せ
（地域の 決まりに市区町村が 足す決まり）は市区町村ごとに 違うので、 区の 例を1つ載せます。 文京区の 第4種中高層階住居専用地区では、 キャバレー・ 料理店・ ナイトクラブなどを 建てられない
6-3使い方を変える時の
答え：事務所や物販の店から飲食店へなど、飲食店や物販の店などに変える（用途変更）部分が200㎡を超えると、工事の前に確認申請が要るとされます。200㎡以下で申請が要らなくても、用途地域の決まりは守る必要があるとされます。
- 似た用途
- 物販の
店どうしや、 待合と 料理店の 間なら 申請は 要らないとされる。 飲食店は どの 組にも 入らない - 工事の前
- 確認済証（審査に
通った 証）を 受け取るまで 工事に 入れず、 役所の 審査は 受け付けから35日以内と される （民間の 検査機関は 申請先で 確かめる） - 壁と天井
- 燃えにくい材料を
使う 決まり（内装制限） - 次の
手続き - ビルとの
工事の 分け方は工事区分ガイド、 日程は工期・ スケジュール、 費用は店舗内装の 費用相場ガイド
6-4契約前の
答え：前の店が飲食店でも同じように開けるとは限らず、深夜の酒の営業は、営業する人が替わると続けられないことがあるとされます。
契約前の5つの
1
前の
今の
2
深夜の
禁止の
3
敷地が2つの
敷地の
4
上乗せの
特別用途地区や地区計画で、
5
広さの
広さは
6-5内装会社に
答え：契約の前に、物件の住所・建物の延べ面積と階・前の使い方を内装会社に渡し、用途地域と、使い方を変える申請が要るかを一緒に見てもらいます。
- 住所
- 地番
（登記の 土地の 番号）まで - 建物
- 延べ面積と
階・ 借りる 区画の 広さ - 前の
使い方 - 飲食店か、
事務所か、 物販の 店か - 検査済証
- 工事の
後の 検査に 合った 証が あるかと、 増築の 跡 - 音とに
おい - 深夜の
営業や 音を 出すなら、 周りの 家との 距離 - 貸主と
建物の 決まり - 貸主の
条件と、 ビルや マンションの 管理規約 （建物の決まり）で、 深夜の 営業やに おいの 出る 店が 断られないか - 看板
- 出す位置と
大きさ（看板の 決まりは 別に 確かめる）
内装会社に
1
この
住所を
2
使い方を
前の
3
内見に
契約の
物件と店の種類に合う
物件の住所と出したい店の種類を一度入力すれば、事務局が対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します。
- STEP 1一度の入力で相談物件の
住所・ 店の 種類・ 広さ - STEP 2事務局が候補の会社へ1社ずつ確認対応できるかを
確かめる - STEP 3対応できる会社をご紹介会社から
メールか 電話で 連絡が 来る - STEP 4紹介先と直接相談・見積もり現地を
見て もらい、 見積もりを 受け取る - STEP 5提案を比べて自由に選ぶ相談無料・
会員登録不要
ご紹介先の会社から、メールまたはお電話でご連絡があります。紹介後に契約する義務はありません。
7店の地域選びの
料理店と
料理店と飲食店の違いは何ですか？
料理店は商業地域と準工業地域だけ、飲食店は工業専用地域を除く地域で、住居系なら広さと種類の決まりつきで建てられ、接待をする店は料理店の側と考えられます。建築基準法に料理店の定義はなく、最後は市区町村の建築の窓口が店の使い方で判断するとされます。
居酒屋は
居酒屋は料理店ですか、飲食店ですか？
接待をしない居酒屋は、飲食店の側と考えられます。接待をするなら料理店の側と考えられ、どちらかは市区町村の建築の窓口が店の使い方で判断するとされます。
バーや
バーや居酒屋は用途地域だけ見ればいいですか？
いいえ。0〜6時に酒を主に出すなら、開店の10日前までに警察署へ届け出るとされ、禁止の地域は都道府県の条例で決まり、東京都は住居系の8つの地域で禁止しています。ふだんの食事を出す店は届出が要らないとされます。
用途地域とは
用途地域とは何ですか？
都市計画で決まる、土地の使い方の区分です。住居系8種・商業系2種・工業系3種の13種類で、どの地域にどの建物を建てられるかは建築基準法の別表第二で決まっているとされます。
飲食店を
飲食店を出せない用途地域はどこですか？
工業専用地域では、飲食店は建てられないとされます。第一種低層住居専用地域では店だけの建物は建てられず、住まいと一体の家で、店の部分50㎡までの食堂・喫茶店などとされます。
店舗は
店舗はどの用途地域なら出せますか？
物販の店は、第一種中高層住居専用地域なら500㎡まで・2階以下、第一種住居地域なら3,000㎡まで、近隣商業・商業・準工業地域なら上限なく出せるとされます。工業専用地域では、物品販売の店は建てられないとされます。
居抜きで
居抜きで前の店も飲食店だったなら大丈夫ですか？
そうとは限りません。今の決まりに合わない古い建物でも、使い方を変えると今の地域の決まりがかかることがあり、深夜の酒の営業は、営業する人が替わると続けられないことがあるとされます。
接待を
接待をともなう店は制限が厳しいのですか？
はい。料理店の類と考えられ、建てられるのは商業地域と準工業地域だけとされ、公安委員会の許可も要るとされます。東京都では、学校や病院などから原則100m以内にも置けないとされます。
用途地域は
用途地域はどうやって調べればいいですか？
住所で市区町村の都市計画の地図を見ます。地図は目安で証明ではないので、契約の前に市区町村の建築の窓口で確かめます。
敷地が2つの
敷地が2つの用途地域にまたがる場合はどうなりますか？
敷地の半分より広い方の用途地域の決まりが、建物と敷地の全部にかかるとされます。境の近くの物件は、地図で何回か押して確かめ、窓口でも確かめます。
ネットカフェなど、
ネットカフェなど、表に無い店はどう調べますか？
法の表に名の無い店は、どの用途として扱うかを市区町村の建築の窓口で確かめます。店の図面と、営業の時間や中身を書いた物を持って行きます。
用途地域が
用途地域が合えば、内装工事はすぐ始められますか？
飲食店などに使い方を変える部分が200㎡を超えると、確認申請をして確認済証を受け取るまで工事に入れないとされ、役所の審査は受け付けから35日以内とされます。深夜に酒を主に出す店は開店の10日前までに警察署へ届け出るとされ、営業許可は保健所に申請するとされます。
もっと
編集：店舗内装ドットコム（運営：株式会社BPBコンサルティング）。更新日：2026年10月24日。
この
地域と建物の用途：建築基準法（e-Gov 法令検索）の第6条・第48条・第87条・第91条・別表第一・別表第二、建築基準法施行令（e-Gov 法令検索）の第115条の3・第130条の3〜第130条の9の4・第137条の18・第137条の19、都市計画法（e-Gov 法令検索）の第7条〜第9条・第43条。国土交通省「都市計画制度の概要」の土地利用計画制度（令和7年3月）の用途制限の表と、「みんなで進めるまちづくりの話」。自治体の表は東京都都市整備局・大阪府・京都市で、早見表の印は国土交通省・大阪府・京都市の表と照らしました。
料理店の扱い：風営法（e-Gov 法令検索）の第2条、国土交通省住宅局長の技術的助言（平成28年3月15日・国住指第4371号・国住街第179号。総務省消防庁の消防予第69号の別添3に全文）、警視庁の風俗営業等業種一覧、石狩市の都市計画審議会の資料（平成30年1月24日）。建築基準法と施行令に料理店の定義の字はありません。
深夜の酒と接待：風営法の第3条・第4条・第33条、東京都の風営法の施行条例（東京都例規集・令和2年4月1日施行の版の第3条・第15条）、広島県の届出の案内、高知県警察の届出の手引き（届出のしかたの案内）。禁止の地域は都道府県ごとに違います。
調べ方と窓口：港区の用途地域の調べ方、中央区の用途地域の計画図（掲載日 2025年3月3日）、文京区の都市計画の質問と回答（更新日 2026年9月4日）、京都市の表の問い合わせ先、厚生労働省の食品衛生申請等システム、食品衛生法（e-Gov 法令検索）の第55条。
第一種低層の特例の許可：横浜市の第48条の許可基準（令和6年5月24日制定）と手続きの流れ。基準と手数料は市ごとに違います。
使い方を変える時：新宿区の用途変更の取扱い（令和2年10月1日施行）と福岡市の用途変更の取り扱い（令和7年4月）。
坪は1坪＝400/121㎡（約3.3㎡）で当サイトが計算しました。確かめた日：2026年10月24日。この日に取った原文と照らしました。決まりは市区町村や都道府県で上乗せや違いがあるので、物件ごとに窓口で確かめてください。
運営：店舗内装ドットコム（運営会社情報）。
読み終えたら、この
無料で相談する
