茨城県の内装デザイン事例会社一覧

茨城県の店舗内装の費用の目安と事例

茨城県の店舗内装の費用は、笠間市の施工会社1社が20坪のカフェなどの軽飲食を約600万〜1,000万円と記事に書き、先に確かめるのは前の内装を使うか・駐車場と出入口・看板と保健所と消防の手続きの3つです。茨城県内の会社が業態別の坪単価の価格表を公開している例は見つからず、飲食店は、施工会社5社が公表している幅（下限の中央値 坪40万円・上限の中央値 坪80万円）の真ん中から上として、スケルトン（内装のない区画から作る）から坪60万〜80万円、居抜き（前の店の内装や設備が残る区画を使う）なら坪30万〜55万円を目安にします。茨城の数字ではありません（1坪は約3.3㎡）。下に各社の目安と出典、設計料・予備費の見込み方、デザイン・レイアウトから開店までの流れ、水戸市を中心にした看板・景観・保健所・消防の手続きを載せました。

このページの中：先に確かめる3つ　笠間市・水戸市の費用と出典　開店までの流れ　看板・保健所・消防（水戸市ほか）　つくば・水戸・大洗などの確かめどころ　よくある質問

先に確かめる3つ

• ① 物件と建物（前の店の内装が残る「居抜き」か、何もない「スケルトン」か。ロードサイドの路面店か、テナントビル・商業施設か）
• ② デザインとレイアウト（お客とスタッフの動線、車で来るお客の駐車場から入口までも図面で。設計と施工を1社に頼むか分けるか）
• ③ 手続き（看板は水戸市・土浦市・つくば市・守谷市がそれぞれ市の条例で、ほかの市町村は県の条例に基づく。飲食店は水戸市が着工前の図面相談を、消防への使用開始届はつくば市と日立市が使用開始の7日前までと案内）

水戸市の景観重点地区（備前堀沿道地区・弘道館・水戸城跡周辺地区）や屋外広告物特別規制地区（偕楽園・千波湖周辺地区など）では、外観の色や看板に届出や制限がある場合があります（水戸市の景観の届出・看板の案内）。詳しい窓口と日程は手続きの章に載せています。

坪単価の公開目安（茨城県外の施工会社）と、笠間市の費用の目安（茨城の会社の記事）

• 株式会社CONNECT（茨城県笠間市）— 2026年6月27日の記事で、笠間市周辺の相場イメージとして、20坪の物販系（スケルトン）を約400万〜800万円、カフェなど軽飲食を約600万〜1,000万円、美容室を約700万〜1,200万円と書いています（備考は、物販系が仕上げ中心で給排水少なめ、カフェ等が厨房設備・給排水が増える、美容室がシャンプー台・給排水・電気工事が重め）。坪あたりに直すと（当サイトの計算）、物販系が坪20万〜40万円、軽飲食が坪30万〜50万円、美容室が坪35万〜60万円です。同じ記事は、10坪前後の店の相場感として、物販・アパレル（8〜12坪）を150万〜350万前後、小さな飲食カウンター（8〜12坪）を250万〜500万前後、テイクアウト専門（6〜10坪）を200万〜400万前後、6〜10坪程度の美容室を総額200万〜400万前後としています（これも会社の相場感で、自社の価格表ではありません）。同じ記事は、店舗内装の金額を「坪単価＋設備」で見るとし、一般店舗は坪20万〜40万円前後と書いています。20坪の表の幅が生まれる要因には、給排水工事の有無（厨房やシャンプー台の数）・空調容量と電気容量の増設が要るか・解体や下地補修をどこまで行うかを挙げ、同じ20坪でも設備工事の多い少ないで200万〜300万円単位で変わりやすいとしています（記事）。
• 株式会社ティック（茨城県桜川市・つくば市に拠点）— 店舗・空間設計のページで、設計デザイン料は工事請負金額の10%程度が目安と案内しています。ヒアリングをもとにプランと概算コストを提案し、最終プランと最終見積りがそろった段階で工事請負契約を結び、工事代金は契約時と引渡し時の2回に分けて支払う流れです（公式ページ・日付の表示なし、2026年10月に確認。税の記載なし）。
• 飲食店の坪単価（当サイトの飲食店の内装費用の出典）— 施工・設計会社5社の公表は坪30万〜100万円で、うち匠工房（テナント工房）はスケルトン坪40万〜80万円・居抜き坪20万〜60万円、エスケイは坪40万〜80万円・坪20万〜50万円、ALLMAKE はスケルトン坪40万〜80万円としています（5社の下限の中央値は坪40万円・上限の中央値は坪80万円）。このページは、当サイトの飲食店の内装費用と同じく、その真ん中から上のスケルトン坪60万〜80万円・居抜き坪30万〜55万円を目安にしています。各社のページと公表の時期は、飲食店の内装費用の「出典を見る」にあります（どれも茨城の数字ではありません）。
• 美容室の坪単価（当サイトの美容室の費用の出典）— ALLMAKE と N-TOWN はスケルトンで坪40万〜70万円、ALLMAKE は居抜きで坪25万〜40万円（N-TOWN は坪20万〜40万円）としています（各社の目安と出典。どれも茨城の数字ではありません）。
• 株式会社ホームテック（大阪市城東区）— 坪単価の目安を、飲食店 約40万〜80万円、美容室・サロン 約30万〜60万円、物販店・アパレル 約20万〜50万円とし、20坪の飲食店はスケルトンから約800万〜1,600万円、居抜きから500万〜1,200万円としています。設計料や厨房機器、家具、看板、空調機器などが別途必要になる場合もある、とも書いています（公式の記事・ページ情報の公開日 2026年7月）。
• 株式会社Lovation（東京都品川区）— 飲食店（カフェ・居酒屋など）をスケルトン 坪50万〜100万円・居抜き 坪35万〜60万円、美容室・ヘアサロンをスケルトン 坪40万〜70万円・居抜き 坪35万〜50万円とし、費用が高くなる主な理由に、飲食店は厨房・給排水・換気ダクト設備、美容室はシャンプー台などの水回り・電気設備を挙げています（公式の記事・2026年4月）。

茨城県内の施工会社が業態別の坪単価の価格表を公開している例は見つかっていません（笠間市の会社が記事で目安を示しています）。笠間市の会社の数字は、記事に書かれた「相場イメージ」「費用帯」で、自社の価格表や見積もりではなく、公的な統計でもありません。20坪の表は、物販系にだけ「スケルトン」とあり、ほかの行は物件の状態も、設計料・厨房機器・看板・家具を含むかも書かれていません。茨城県外の会社の目安は、茨城の数字ではありません。各社の目安は足したり平均したりせず、そのまま並べています。引用した表には、税込か税別かの表示がありません。手元の見積もりの範囲を確かめる物差しとして使い、最新の内容は各社のページで確かめてください。会社名は出典として記したもので、当サイトの評価や紹介先を示すものではありません。

工事費のほかに見込む費目と、計算の例

たとえば20坪のカフェなどの軽飲食を、笠間市の会社の目安（約600万〜1,000万円）で見て、設計を別に頼む設計料をティックの目安（工事請負金額の10%程度）で足すと、設計料が60万〜100万円で、合わせて660万〜1,100万円。予備費を予算の10〜15%として見込むと、予算は約733万〜1,294万円です（工事と設計の合計を0.90〜0.85で割った値。別々の会社の目安を組み合わせた当サイトの計算で、会社の見積もりではありません。笠間市の会社の表に設計料・厨房機器・看板が含まれるかは書かれていないため、含まれる場合は二重に足すことになります。設計から施工まで1社で請け負う会社では、設計費が工事費に含まれていることもあるとLovationは書いています。税込か税別かは分かりません。物件を借りる費用・厨房機器・看板・申請・B工事は足していません）。この予算に厨房機器・什器は入っていません。新品でそろえると200万〜500万円規模と、兵庫県の内装会社（ALLMAKE）は居酒屋の記事で書いています。飲食店のスケルトンの目安（坪60万〜80万円・施工会社の公表の幅の真ん中から上）を20坪に当てはめると1,200万〜1,600万円で、笠間市の会社の目安より高い側です（どちらも物件の状態や含む範囲がそろっておらず、同じ条件の比べではありません）。同じ東京都の事務所（Lovation）は飲食店・カフェのスケルトンを坪50万〜100万円としていて、上の端の坪100万円なら20坪の内装工事は2,000万円です（当サイトの計算）。

デザイン・レイアウトから工事・開店までの流れ

1. ① 物件の下見：電気の容量・給排水・ガス・排気の位置と、前の店から残す設備・撤去する物、看板や外観に決まりがある場所か（市町村の窓口）、駐車場と出入口の位置を確かめる
2. ② デザインとレイアウト：お客の動線と、厨房・レジ・バックヤードの作業の動線が交わらない配置にする。車で来るお客の駐車場から入口までの動線も決める
3. ③ 図面の段階で、保健所（美容室は保健所の美容所の窓口）・消防・看板の窓口に相談する
4. ④ 見積もりと契約：設計料・看板・厨房機器・申請の費用が入っているかを確かめる
5. ⑤ 工事
6. ⑥ 消防への使用開始届（つくば市・日立市は使用開始の7日前まで）と保健所の検査（美容室は保健所の立入検査と保健所長の確認）を済ませて開店

この順に進めるのが一般的です。通路の幅やレジの位置の決め方は店舗の動線設計ガイド、物件を借りる前からの段取りは店舗開業の流れ、保健所との進め方は店舗内装と保健所に載せています。

茨城の看板と外観の手続き（水戸市を中心に、県と市の案内）

看板（屋外広告物）は、水戸市・土浦市・つくば市・守谷市ではそれぞれの市の屋外広告物条例が適用され、許可を受ける窓口は各市町村だと、県の質疑応答集（令和6年3月改訂）は案内しています（県の質疑応答集。牛久市のサイトで公開されている文書）。同じ質疑応答集は、市の条例がある4市は判断基準が県の条例と異なる場合があるとしています。笠間市（令和3年9月の広報）と日立市は、県の屋外広告物条例に基づいて、原則として市長の許可が必要と案内しています（笠間市の広報・日立市）。

自分の店の看板（自家広告物）は、水戸市が、許可基準に合うもので敷地内の表示面積の合計が禁止地域で5㎡以下・許可地域で10㎡以下なら許可の手続きが要らないと案内しています（用途地域ごとの区分は市のページの表。水戸市の案内）。県の質疑応答集も、禁止地域では5㎡、許可地域では10㎡までの表示なら許可は不要としたうえで、看板を追加して合計が上限を超えると、すでに出していた看板も含めて全部が許可の手続きの対象になると回答しています。つくば市は、合計表示総面積が第1種〜第3種地域で5㎡、第4種・第5種地域で10㎡なら許可不要とし、面積は原則として建築基準法による敷地で数えると案内しています（つくば市の疑義解釈・つくば市の案内）。笠間市は令和3年9月の広報で、基準を満たし合計面積が一定以下の自家広告物は禁止地域でも表示でき、一定規模以上は市長の許可が要ると案内していました。今の基準と手続きは市の都市計画課で確かめます。テナントビルでは、看板の面積の数え方と管理の分け方を、入居前にビル側と話し合っておきます（県の質疑応答集の回答は下の閉じた欄に）。

水戸市は、偕楽園・千波湖周辺地区と弘道館・水戸城跡周辺地区を屋外広告物特別規制地区とし、アドバルーン・屋上利用広告物・蛍光や発光、反射を伴う塗料や材料を使ったもの・ネオンや点滅する照明、回転灯などを使ったものの設置を禁止する基準があると案内しています。弘道館・水戸城跡周辺地区はJR水戸駅北口に直結する約51ヘクタールで、屋上看板やLEDビジョン、原色を多用した看板などは設置できず、指定されたときにすでに設置されていた看板でも撤去や改修が必要と案内しています（水戸市の屋外広告物の案内・弘道館・水戸城跡周辺地区の案内）。居抜きで前の店の看板を引き継ぐときは、先に市の都市計画課に確かめます。

飲食店・美容室の手続きと、開店までの日程（水戸市・つくば市・日立市の案内）

開店日から逆算した日程の目安：水戸市の飲食店は、着工前の図面相談、工事、完成予定日の10日ほど前の申請と施設調査（調査の数日後から営業可、許可証は調査から2週間ほどで郵送）、水戸市の美容室は営業開始予定日の2週間前までの開設届と、そのあとの審査1週間程度、防火対象物使用開始届出書はつくば市・日立市で使用開始の7日前まで、景観の届出は水戸市・つくば市とも行為着手の30日前まで、看板の許可申請は土浦市・日立市で設置・表示の30日前まで（どれも上の各市の案内。ほかの市町村は窓口で確かめます）。

飲食店の営業許可は、水戸市内は水戸市の保健所（保健衛生課食品衛生係）が窓口で、水戸市は、施設の着工前に図面等を持って相談するよう案内しています。窓口で申請するときは施設完成予定日の10日ほど前に行き、申請のときに施設調査の日程を調整し、基準に合うことが確認できれば調査日の数日後から営業ができ、営業許可証は調査日から2週間ほどで郵送すると案内しています（水戸市の案内）。営業施設が水戸市外のときは、それぞれの自治体を管轄する保健所へ問い合わせるよう水戸市は案内していて、水戸市外の窓口は物件の場所で確かめます。内装に関わる施設基準は、床・内壁・天井を清掃しやすい材料にすること、水を使う所は床を不浸透性にして内壁を腰張りすること、流水式の手洗い設備を備えることなどを、水戸市の共通基準（令和3年6月1日からのもの。最新の内容は図面の段階で保健所に確かめます）が定めています（水戸市の共通基準）。飲食店営業の許可の手数料は、新規が16,300円と水戸市の一覧（令和3年6月1日現在）にあり、変わることがあります（手数料一覧）。

美容室は開く前に届出をして検査を受ける流れで、水戸市は、計画段階で図面等を持って保健所に相談し、営業開始予定日の2週間前までに開設届を出すよう案内しています。届出のあとに保健所職員の立入検査があり、基準に合っているかの審査（1週間程度）を経て、保健所長の確認を受けると営業できると水戸市は案内していて、検査手数料は17,000円としています（水戸市の案内）。構造設備の基準は、作業室の床面積が9㎡以上、待合所の床面積がおおむね1.5㎡以上、作業室の天井はじんあいの落ちない構造などと、水戸市は案内しています。美容用の椅子は、作業室の床面積が9㎡以下なら2台まで、9㎡を超えるときは2台に超える部分3㎡ごとに1台を加えた台数までと水戸市の確認票にあり、洗場は流水装置、作業面の照度は100ルクス以上などの基準もあります（水戸市の美容所確認票）。席数の多い店は、物件を決める前に作業室の広さと椅子の数を保健所に確かめておくと安心です。

お店の使用を始めるときの防火対象物使用開始届出書は、つくば市が火災予防条例の第62条で使用開始の日の7日前までと定め（つくば市の条例）、日立市消防本部も使用を開始する日の7日前までに届け出ると案内しています（2023年の資料。日立市消防本部）。水戸市消防局のページは様式の掲載で、期限の記載は見つからなかったため、物件の場所の消防本部に確かめます。日立市は、テナントの入居や内装の変更によっても知らない間に消防法違反となっていることがあるとして、事前に消防本部予防課へ相談するよう呼びかけています（日立市の案内）。水戸市消防局は、延べ面積が150㎡未満の小規模な飲食店でも、火を使う設備や器具を設けたもの（調理油過熱防止装置などの防火上有効な措置をしたものは除く）は、消火器の設置の対象になると案内しています（水戸市消防局。2019年10月1日施行）。工事が終わってから開店するまでの日数に、これらの日程を入れておきます。

茨城で会社を比べるときに確かめること

見積もりを頼む前にそろえるもの：物件の図面（平面図）と広さ、業態と席数やセット面の数、入れたい設備（厨房機器・シャンプー台など）、開店したい時期、予算の上限、ビル側から言われている工事の条件（ビル側が業者を決める B 工事の範囲など）。そろえて各社に同じ条件を伝えると、見積もりを比べやすくなります。飲食店は、水戸市が着工前に図面を持って保健所に相談するよう案内しています（上の手続きの章）。

設計・デザインと施工を1社に頼むか分けるかを先に決めます。設計料は、会社ごとに率も含む業務も違うので（茨城のティックは工事請負金額の10%程度、東京のLovationは工事会社に頼む場合は工事費の15%程度）、率だけでなく何が入っているかを確かめます。見積もりの範囲は、笠間市のCONNECTが、「坪◯◯万円で内装一式」と書かれていてもどこまでを指すかは会社次第とし、軽天・ボードの下地工事が別途見積もりだと坪単価が安く見えても総額は高くなりがちで、家具・看板・空調・外壁塗装が含まれているかも確かめるよう書いています（2026年5月・6月の記事）。各社に同じ条件で、設計料・看板・厨房機器・ビル側が指定する業者が行う工事（B工事）・予備費が入っているかを確かめて比べます。

テナントビルでは、ビル側が業者を指定して借主が費用を負担する工事（B工事）があります。B工事は、借主の希望どおりの工事を行ってくれる約束がなく、他の業者に頼めないため相場より高い金額が請求されるなどのデメリットがあると、東京の店舗設計会社（Vakel by LARGO）は書いています。借主が業者も費用も決めるのはC工事です。物件を決める前に、B工事の範囲と金額をビル側に確かめ、契約書の取り決めも見ておきます。退去のときの原状回復も、契約の前に確かめます。笠間市のCONNECTは、解体の範囲と、どこまでを原状回復とみなすか、追加工事が出た場合の見積もりを出す時期と合意の流れ、退去時にどのレベルまで戻す取り決めか（床・壁・天井・設備）を挙げています（記事）。賃料や共益費は物件ごとに違うので、候補ごとに確かめます。

看板の施工会社は、水戸市内は水戸市への屋外広告業の登録・届出が必要と水戸市が案内し、日立市は県で登録を受けた業者へ依頼するよう案内しているので、看板の申請と施工を誰が受け持つか、登録があるかも確かめます。東京など県外の会社に頼むときは、工事中に誰が現場を見るかと、打ち合わせや現場に来るための交通費が見積もりに入るかを確かめます（JR東日本の2026年10月の時刻表で、特急ひたち1号は品川を6時45分に出て水戸に8時10分に着き、1時間25分です。当サイトの計算で、列車ごとに違います。時刻表）。

茨城ならではの確かめどころ（つくば・水戸・大洗・ロードサイド）

• ロードサイドの店：駐車場・看板・天井の高さ（開く）

  自動車検査登録情報協会は、令和8年3月末現在の自家用乗用車の世帯当たり普及台数を、茨城県が1.495台、全国が1.001台、東京都が0.401台、埼玉県が0.905台、千葉県が0.912台としています（協会。県内の地域ごとの違いは、この数字では分かりません）。笠間市の施工会社1社（CONNECT）は、茨城のロードサイド店舗は天井が高いことが多く、テナントビルより軽天・ボードの単価が上がる傾向があると書き、国道沿いのロードサイド店舗のよくあるトラブルに「厨房まわりの防火・換気不足」（背景は「ガス機器が多く天井が高い」）、テナントビル上層階に下階への足音や椅子の音のクレームを挙げています（会社の見方で、公的な裏づけはありません。記事）。水戸市は、道路・鉄道から展望できる地域として、常磐自動車道・北関東自動車道・東水戸道路は敷地境界から500m以内、国道全線は50m以内、そのほかの道路は5m以内、鉄道は100m以内を、第2種禁止地域（原則として看板を出せない地域で、自分の店の看板などに例外があります）として地域区分の表に挙げ（用途地域によっては許可地域になる例外があります）、自分の店の看板は、基準に合い表示面積の合計が5㎡以下なら禁止地域でも許可の手続きが要らないと案内しています。店を案内するために道路沿いに出す案内誘導広告板などは一般広告物で、禁止地域では第2種に限り一定の条件を満たした場合だけ表示できるとも案内しています（水戸市）。県の質疑応答集は、店舗のドライブスルー周辺のメニュー表示などは「公衆」に表示するものではなく屋外広告物に該当しないと回答しています（過去の判断の例で、物件ごとに判断されます）。駐車場の台数や出入口の位置は、物件の場所ごとに市町村の窓口と施工会社に確かめます
• 大洗：夏の海水浴と冬のあんこう鍋、海沿いの金物（開く）

  大洗町の文書（2021年3月に掲載。数字は2016年まで）は、月別の観光客数が7〜8月と1月に多い傾向で、シーズンによる差が大きいと書いています（大洗町）。大洗観光協会は、大洗サンビーチ海水浴場を全長1.3kmで開設期間は7月中旬〜8月中旬とし、あんこう鍋を「大洗を代表する冬の名物料理」と案内していて、2026年11月15日（日）に大洗あんこう祭があります（海水浴・あんこう・あんこう祭）。季節で客数が動く店は、混む時期に合わせた席数・動線と、すく時期の使い方を図面の段階で施工会社と考えます。海に近い物件では、看板や外まわりの金物の材料と塗装を、見積もりの段階で施工会社と確かめます
• 茨城の食（あんこう・水戸の納豆・干しいも・常陸秋そば）を扱う店（開く）

  農林水産省は、あんこうを茨城県を代表する食材とし、特産地として有名なのは県北部の北茨城市と日立市で、冬になると「あんこう鍋」の最盛期を迎えると紹介し、水戸市を納豆の名産地としています（うちの郷土料理）。関東農政局は、ひたちなか市・東海村近隣が全国の干しいもの生産量の約8割を占めると案内しています（ページに年の記載なし。特産物）。常陸太田地域の農業再生協議会は、令和7年度のビジョンで、常陸秋そばの産地として生産拡大に努めていると書いています（関東農政局に掲載の資料）。地元の食材を扱う飲食店・物販店は、仕込み・保管・調理の設備と、排気・給排水・電気の容量を、物件を決める前に施工会社と確かめます
• 居抜きで業種を変えるとき（開く）

  水戸市の建築指導課は、既存の建物の用途を変えて、ホテル・旅館、患者の収容施設のある診療所、百貨店、バーなどにするときは、その用途の部分の床面積が200㎡を超えると、類似の用途どうしの変更を除き確認申請が要ると案内しています。確認申請が要らない場合でも、用途の変更後は建築基準法などに適合させる必要があり、完了検査を受けていないなど適合が不明な建物は、用途の変更が難しい場合があるとしています（水戸市。2023年4月の更新）。同じページの例では、事務所の一部（1階150㎡）を飲食店に変えるときは確認申請は不要とされています（200㎡はおよそ60坪）。ご自身の業種と広さが当たるかは、窓口で確かめます

物件が決まる前でも相談できます。事務局が、対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します（相談無料・会員登録不要）。

※費用はエリア・物件タイプ・業種で大きく変動します。店舗内装ドットコムでは、事務局が対応できる会社を1社ずつ確かめてご紹介します（相談無料）。