和食・割烹料理

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  1. 東京都の天ぷら屋の内装デザイン事例(株式会社エイケー)
    • 関東東京都
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理天ぷら・天丼

    東京都の天ぷら屋の内装デザイン事例(株式会社エイケー)

    事例イメージ(東京都飯田橋・一心金子 飯田橋店)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社エイケー公式サイト:ht…

  2. 東京都の和食居酒屋の内装デザイン事例(株式会社エイケー)
    • 関東東京都
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理居酒屋

    東京都の和食居酒屋の内装デザイン事例(株式会社エイケー)

    事例イメージ(東京都神楽坂・神楽坂 料理やま本)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社エイケー公式サイト:ht…

  3. 東京都のフレンチ割烹の内装デザイン事例(株式会社エイケー)
    • 関東東京都
    • フレンチレストラン・ビストロ飲食店・食物販和食・割烹料理

    東京都のフレンチ割烹の内装デザイン事例(株式会社エイケー)

    事例イメージ(東京都銀座・銀座そら)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社エイケー公式サイト:https://www.a…

  4. 東京都の天丼屋の内装デザイン事例(株式会社エイケー)
    • 関東東京都
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理天ぷら・天丼

    東京都の天丼屋の内装デザイン事例(株式会社エイケー)

    事例イメージ(東京都・金子屋 吉祥寺店)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社エイケー公式サイト:https://ww…

  5. 東京都の個室寿司鮨・和食店の内装デザイン事例(株式会社エイケー)
    • 関東東京都
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理寿司屋・海鮮料理

    東京都の個室寿司鮨・和食店の内装デザイン事例(株式会社エイケー)

    事例イメージ(東京都新宿・鮨和食かなうS)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社エイケー公式サイト:https://…

  6. 大阪府のバー・和食店・アミューズメントの内装デザイン事例(株式会社エイケー)
    • アミューズメントスポーツ施設
    • 近畿大阪府
    • バー飲食店・食物販和食・割烹料理

    大阪府のバー・和食店・アミューズメントの内装デザイン事例(株式会社エイケー)…

    事例イメージ(大阪府・北新地 健膳)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社エイケー公式サイト:https://www.ak…

  7. 愛知県の焼き鳥店の内装デザイン事例(株式会社ベーネ)
    • 愛知県東海
    • 焼き鳥飲食店・食物販和食・割烹料理居酒屋

    愛知県の焼き鳥店の内装デザイン事例(株式会社ベーネ)

    事例イメージ(愛知県・名古屋市・むさし)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社ベーネ公式サイト:https://ben…

  8. 愛知県の飲食店・うなぎ屋の内装デザイン事例(株式会社ベーネ)
    • 愛知県東海
    • うなぎ屋飲食店・食物販和食・割烹料理

    愛知県の飲食店・うなぎ屋の内装デザイン事例(株式会社ベーネ)

    事例イメージ(愛知県・名古屋市・うな誠)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社ベーネ公式サイト:https://ben…

  9. 東京都の居酒屋・鍋料理内装デザイン事例(株式会社グリッドフレーム)
    • 関東東京都
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理居酒屋

    東京都の居酒屋・鍋料理内装デザイン事例(株式会社グリッドフレーム)

    事例イメージ(東京都調布市・甲州屋)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社グリッドフレーム公式サイト:https:…

  10. 東京都のてんぷら・バーの内装デザイン事例(株式会社グリッドフレーム)
    • 関東東京都
    • バー飲食店・食物販和食・割烹料理

    東京都のてんぷら・バーの内装デザイン事例(株式会社グリッドフレーム)

    事例イメージ(東京都品川区・tempra & bar TAKA)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社グリッドフレーム公…

和食店の内装費用の相場

和食店の内装費用は、居抜きで坪20〜40万円、スケルトンで坪35〜65万円が目安です。和の素材(木・漆喰・畳)と個室の造作が費用の中心です。

和風内装無垢材・漆喰・障子・畳など和の素材で坪30〜55万円。素材の質が空間の格を決める
個室・半個室掘りごたつ・畳個室の造作で1室30〜80万円。客単価アップに直結する投資
厨房設備割烹・懐石対応の厨房設備で250〜500万円。カウンター割烹は板場設計が重要
  • カウンター割烹は板場の高さ・照明・ショーケースが料理の演出と客単価を左右する
  • 和の建材(檜・杉・竹)は産地と等級で3〜5倍の価格差。予算に合わせた使い分けを

カウンター割烹の内装費用は?

8〜10席で居抜き400〜700万円、スケルトン700〜1,200万円が目安。板場の設計が費用の核です。

居酒屋風の和食店なら費用を抑えられる?

坪20〜35万円で和の雰囲気を演出可能。高級素材をポイント使いにすることでコストを抑制。

▶ 和食店の内装費用をもっと詳しく見る
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