和食・割烹料理

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  1. 埼玉県の和食屋の内装デザイン事例(株式会社HACOLABO)
    • 関東埼玉県
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理

    埼玉県の和食屋の内装デザイン事例(株式会社HACOLABO)

    事例イメージ(埼玉県大宮・和我儘)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社HACOLABO公式サイト:https://www.hac…

  2. 神奈川県の天ぷら・そば・日本料理屋の内装デザイン事例(株式会社HACOLABO)
    • 神奈川県関東
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理

    神奈川県の天ぷら・そば・日本料理屋の内装デザイン事例(株式会社HACOLAB…

    事例イメージ(神奈川県関内駅・天蕎麦 ぼん)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社HACOLABO公式サイト:https:…

  3. 神奈川県の蕎麦屋の内装デザイン事例(株式会社HACOLABO)
    • 神奈川県関東
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理

    神奈川県の蕎麦屋の内装デザイン事例(株式会社HACOLABO)

    事例イメージ(神奈川県あざみ野・蕎麦 いのも)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社HACOLABO公式サイト:http…

  4. 神奈川県の和食居酒屋の内装デザイン事例(株式会社HACOLABO)
    • 神奈川県関東
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理居酒屋

    神奈川県の和食居酒屋の内装デザイン事例(株式会社HACOLABO)

    事例イメージ(神奈川県登戸・魚三昧 ことぶきや 登戸店)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社HACOLABO公式…

  5. 神奈川県のそば・うどんの内装・デザイン事例(株式会社HACOLABO)
    • 神奈川県関東
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理

    神奈川県のそば・うどんの内装・デザイン事例(株式会社HACOLABO)

    事例イメージ(神奈川県逗子・喰切料理 旬坊)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社HACOLABO公式サイト:https:…

  6. 和食・レストランの内装・デザイン事例(株式会社FiG)
    • レストラン・ビストロ飲食店・食物販和食・割烹料理

    和食・レストランの内装・デザイン事例(株式会社FiG)

    事例イメージ(和食・レストラン)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社FiG公式サイト:https://fig-design.jp/…

  7. 岐阜の和食・料亭・うなぎ屋の内装・デザイン事例(株式会社FiG)
    • 岐阜県東海
    • レストラン・ビストロ飲食店・食物販和食・割烹料理

    岐阜の和食・料亭・うなぎ屋の内装・デザイン事例(株式会社FiG)

    事例イメージ(岐阜県美濃高田・養老魚新)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:株式会社FiG公式サイト:https://fig-de…

  8. 和食の内装・デザイン事例(企業:ノバレンズ株式会社)
    • 東海三重県
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理

    和食の内装・デザイン事例(企業:ノバレンズ株式会社)

    事例イメージ(三重四日市・膳屋)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:ノバレンズ株式会社公式サイト(出典):https://n…

  9. 日本料理屋の内装・デザイン事例(企業:ノバレンズ株式会社)
    • 東京都
    • 飲食店・食物販和食・割烹料理

    日本料理屋の内装・デザイン事例(企業:ノバレンズ株式会社)

    事例イメージ(東京麻布十番・ばんげ)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:ノバレンズ株式会社公式サイト(出典):https…

  10. うどん屋の内装・デザイン事例(企業:ノバレンズ株式会社)
    • 関東東京都
    • レストラン・ビストロ飲食店・食物販和食・割烹料理

    うどん屋の内装・デザイン事例(企業:ノバレンズ株式会社)

    事例イメージ(東京赤坂・うどん ほし野)当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:ノバレンズ株式会社公式サイト(出典):h…

和食店の内装費用の相場

和食店の内装費用は、居抜きで坪20〜40万円、スケルトンで坪35〜65万円が目安です。和の素材(木・漆喰・畳)と個室の造作が費用の中心です。

和風内装無垢材・漆喰・障子・畳など和の素材で坪30〜55万円。素材の質が空間の格を決める
個室・半個室掘りごたつ・畳個室の造作で1室30〜80万円。客単価アップに直結する投資
厨房設備割烹・懐石対応の厨房設備で250〜500万円。カウンター割烹は板場設計が重要
  • カウンター割烹は板場の高さ・照明・ショーケースが料理の演出と客単価を左右する
  • 和の建材(檜・杉・竹)は産地と等級で3〜5倍の価格差。予算に合わせた使い分けを

カウンター割烹の内装費用は?

8〜10席で居抜き400〜700万円、スケルトン700〜1,200万円が目安。板場の設計が費用の核です。

居酒屋風の和食店なら費用を抑えられる?

坪20〜35万円で和の雰囲気を演出可能。高級素材をポイント使いにすることでコストを抑制。

北海道北海道
沖縄沖縄県
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