飲食店・食物販
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東京都のフレンチ・鉄板焼きレストランの内装デザイン事例(クロノバデザイン株式…
事例イメージ(東京都・中央区・GINZA Fujimaru)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:…
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千葉県のベーカリー(パン屋)の内装デザイン事例(クロノバデザイン株式会社)
事例イメージ(千葉県・千葉市・Chouette)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:クロノ…
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東京都のケーキ屋・洋菓子店の内装デザイン事例(クロノバデザイン株式会社)
事例イメージ(東京都・国分寺市・PATISSERIE LIVRAISON パティスリー・リブレゾン)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例の…
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東京都の寿司屋(鮨屋)の内装デザイン事例(クロノバデザイン株式会社)
事例イメージ(東京都・中央区・鮨 門わき)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:クロノ…
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東京都の和食・日本料理店・居酒屋の内装デザイン事例(クロノバデザイン株式会社…
事例イメージ(東京都・渋谷区・七代目 寅)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:クロノ…
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沖縄県の洋菓子店・ジュース販売の内装デザイン事例(クロノバデザイン株式会社)…
事例イメージ(沖縄県・那覇市・Made in ピエール・エルメ 那覇空港)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装…
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大阪府のエッグサンド専門店・カフェの内装デザイン事例(クロノバデザイン株式会…
事例イメージ(大阪府・大阪市・SABU&EGG)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:ク…
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京都府の惣菜・デリの内装デザイン事例(クロノバデザイン株式会社)
事例イメージ(京都府・京都市・Pres du Marche プレ・デュ・マルシェ)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内…
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東京都のイタリアンレストランの内装デザイン事例(クロノバデザイン株式会社)
事例イメージ(東京都・渋谷区・Lemon)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装会社の情報会社名:クロノバデ…
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東京都のはちみつ販売・ジェラート・四国・愛媛の特産品販売の内装デザイン事例(…
事例イメージ(東京都・千代田区・BEE FRIENDSHIP 完熟屋 日比谷店)→ 無料で一括見積もりを依頼する当事例のデザイン・内装…
飲食店の内装費用の相場
飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備+換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。
- 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
- 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因
飲食店の内装費用の相場は?
15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。
費用を最も効果的に抑える方法は?
❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。
