飲食店・食物販
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東京都の鮨・寿司屋内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（東京都銀座・店名のない高級すし店）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニアック公式…
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東京都の居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（東京都高円寺・うまいもんとお酒の店 小粋）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニアッ…
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東京都の水上カフェ・バーの内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（東京都・さくら カンタービレ）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト…
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岡山県の焼肉屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（岡山県倉敷市・焼肉屋）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：https…
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沖縄県の焼肉屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（沖縄県北谷町・焼肉 福牛）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：ht…
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大阪府の寿司・串カツ居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（大阪府・寿司と串カツのうまい店 野田鮮魚店）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニア…
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東京都の海鮮居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（東京都・淡路島と喰らえ）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：htt…
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大阪府の海鮮居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（大阪府・とも吉 うおがし 茨木店）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニアック公式サ…
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大阪府の海鮮居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（大阪府日本橋・炉裏と寿司 水魚之喜 法善寺店）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニ…
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大阪府の居酒屋の内装デザイン事例（株式会社スーパーマニアック）
事例イメージ（大阪府・日常酒飯事 わこう）→ 無料で一括見積もりを依頼する会社名：株式会社スーパーマニアック公式サイト：…
飲食店の内装費用の相場
飲食店の内装費用は、居抜きで坪20〜55万円、スケルトンで坪30〜80万円が目安です。飲食店の費用構造で最も大きなウェイトを占めるのは「厨房設備＋換気・排煙設備」で全体の30〜50%。カフェ・居酒屋・焼肉・フレンチ・ラーメンなど業態ごとに必要な設備がまったく異なり、同じ15坪でも300〜800万円の差が出ることも珍しくありません。
- 焼肉・フレンチが最も高い業態。カレー・カフェは比較的安い。「何を調理するか」で費用が決まる
- 換気は飲食店で最も削ってはいけないコスト。「服に臭いがつく」は客離れの直接原因
飲食店の内装費用の相場は？
15坪のカフェ〜居酒屋クラスでスケルトン450〜950万円。同業種の居抜きなら200〜500万円で開業した事例も。
費用を最も効果的に抑える方法は？
❶同業種の居抜き物件 ❷厨房機器は中古・リース ❸厨房機器込みの総額で最低3社相見積もり。
