東京の店舗内装・デザイン会社おすすめ18選|費用相場・23区の選び方

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東京で店舗内装・デザイン会社を選ぶなら、写真の好みと一緒に「自店に近い公式事例」「設計と施工の担当」「見積に含む範囲」「ビルの工事区分・作業時間への慣れ」を比べましょう。都内に拠点を置き、公式サイトで店舗の実績と体制を確認できる18社を、目的別に整理しました。気になる会社が見つかったら、同じ条件のまま、内装会社の紹介を無料で相談できます。

東京・新宿の店舗内装事例(寿司店のカウンター)

東京・新宿の寿司店(当サイト掲載事例より)

30秒で結論|東京で会社を比べる4つの軸

  • 自店に近い公式事例:業種だけでなく、坪数・居抜きかスケルトンか・路面か施設内かを合わせる。完成写真に加えて施工前の状態と残した設備を聞く。
  • 設計と施工の担当:設計専門(施工は別契約)か、設計施工か。機器・看板・申請の担当は案件ごとに確認する。
  • 見積に含む範囲:設計費・設備接続・機器・搬入・撤去・消費税を揃えて総額で比べる。「一式」は対象と数量を聞く。
  • ビル条件への慣れ:銀座・丸の内・駅ビルの内装監理と指定工事(いわゆるB工事)、夜間搬入、23区ごとの保健所・消防署の窓口。東京の見積がぶれる原因はここに集中する。

掲載の考え方

会社情報の確認日:2026年9月17日。各社の公式サイトに掲載された会社概要・事業内容・事例をもとに編集しています。掲載順は順位や優劣ではなく、規模・得意分野の目安で並べています。写真は各社公式サイトの公開事例で、出典ページへのリンクを付けています。掲載は当サイトからの紹介可否や各社の受注・価格を保証するものではありません。建設業許可は東京都都市整備局「建設業許可業者検索」の案内ページから確認できます。

東京の店舗内装・デザイン会社おすすめ18選(一覧)

下の一覧から気になる会社の詳細へ進めます。「設計事務所」は図面やデザインを依頼し、工事を別の施工会社に発注する進め方です。「設計施工」でも、機器・看板・申請の担当は案件ごとに確認します。

会社拠点タイプ合う依頼
1. 株式会社ラックランド港区芝公園総合制作会社(東証プライム上場)多店舗展開・大型区画・厨房や冷凍冷蔵設備まで一社にまとめたい2. 株式会社エイケー中央区銀座設計施工一貫・全国飲食・ナイトクラブ・サロン・クリニック・オフィスなど幅広い業態の竣工写真を公式PROJECTで確認しながら、設計から施工まで一社に頼みたい3. ユニオンテック株式会社渋谷区道玄坂設計施工オフィス・商空間を、一級建築士事務所の設計から施工まで1社で通したい4. クロノバデザイン株式会社渋谷区神宮前設計施工・個店一軒の店にコンセプトから向き合う設計施工を求め、飲食店の完成写真を公式事例で見ながら相談したい5. 株式会社ヒトバデザイン渋谷区千駄ケ谷意匠設計+内装工事商業施設・飲食店・ショールーム・スクールの企画意匠設計を重視し、什器や家具まで含めて相談したい6. ピエロ・デザインウィズ株式会社渋谷区千駄ヶ谷一級建築士事務所・PM設計に加えて、コスト管理・工程管理まで一つの窓口に任せたい7. キートスデザイン株式会社台東区上野設計事務所・全国対応コンセプトを先に固めてから店づくりを進めたい8. 株式会社シームレス渋谷区内装・設計・プロダクト内装に加えて家具やプロダクト、イベントの企画まで一緒に相談したい9. 株式会社タフデザインプロダクト世田谷区桜新町美容室・サロン特化美容室・ネイル・まつげ・エステ・バーバーの内装を、理美容家具や別注什器の設計まで含めて頼みたい10. be FUND株式会社東村山市設計施工・多事業店舗内装の設計施工に加えて、確認申請や消防・建築点検まで同じ会社に頼みたい11. お店の工務店株式会社港区赤坂店舗特化の工務店・全国対応初めての出店で、物件探しから開業までの流れを相談しながら、WEBやLINEで気軽に始めたい12. 株式会社サンリット建設中央区銀座総合建設・設計施工飲食・物販・サロン・ジム・オフィスまで、物件探しや資金計画の相談も含めて銀座拠点の会社に相談したい13. 株式会社インター・フューチャー葛飾区堀切店舗デザイン・内装工事百貨店や専門店のテナント工事、飲食店・アパレル・サロンなど、施設内の店舗を多く手がける会社に頼みたい14. 株式会社クロニカデザイン渋谷区千駄ヶ谷設計デザイン・内装工事物販・飲食・美容・スタジオなど、業態・立地・床面積・工事種別を公式事例で確認しながら相談したい15. 株式会社ラセル新宿区早稲田町内装設計・デザイン・施工飲食店・物販店・オフィス・サロン・バーなど幅広い業態を、23区を中心に相談したい16. 株式会社東京建創町田市中町建築・内装の企画設計施工東京・町田・横浜エリアを中心に、物件探しから設計・施工まで一貫で、カフェ・物販・治療院・介護施設なども含めて相談したい17. 株式会社丸清内装江戸川区東葛西内装工事専門・注文家具内装工事と注文家具を同じ会社にまとめ、部分改装や既存店の改修も含めて関東近郊で頼みたい18. 株式会社店舗内装豊島区東池袋飲食店の内外装設計施工飲食店を中心に、内外装のデザインと施工を同じ会社に頼みたい

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18社の詳細と公式事例の読み方

各社の「依頼できること」「許可・登録」は公式サイトの記載をそのまま整理しています。写真がある会社は、公式サイトの公開事例から1枚を選び、出典ページを付けました。写真から工事費や壁の内部、法令適合を判定することはできません。

1. 株式会社ラックランド

多店舗展開・大型区画・厨房や冷凍冷蔵設備まで一社にまとめたい場合の候補。

拠点(公式記載)
港区芝公園(本社)/全国
タイプ
総合制作会社(東証プライム上場)
依頼できること
店舗・商業施設・食品工場・物流倉庫の制作、メンテナンス、建築、冷凍冷蔵設備(公式サイトの事業内容より)。
許可・登録・体制
東証プライム上場(公式サイト会社情報より)

依頼前の確認:小規模な単店でも受注対象か、設計・施工・設備の担当部門と窓口を先に確認します。

公式サイト/制作事例

2. 株式会社エイケー(AK)

炭和食かなうS 特別室 黒を基調にした和食店の個室。大理石調の壁、黒革のソファ席、天井から吊った枠状の照明(株式会社エイケー)
炭和食かなうS 特別室(公式PROJECT掲載・新宿・67.3㎡)|株式会社エイケー

飲食・ナイトクラブ・サロン・クリニック・オフィスなど幅広い業態の竣工写真を公式PROJECTで確認しながら、設計から施工まで一社に頼みたい場合の候補。

拠点(公式記載)
中央区銀座(本社)・横浜・札幌・大阪・名古屋・福岡ほか
タイプ
設計施工一貫・全国
依頼できること
店舗内装の設計・デザイン・施工。公式PROJECTは飲食店/ナイトクラブ/サロン/クリニック/オフィス/物販などのカテゴリ別に掲載。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:竣工写真の施工範囲(内装のみか、厨房機器・什器・看板を含むか)と、拠点ごとの担当体制を確認します。

公式サイト/公式PROJECT一覧

3. ユニオンテック株式会社

オフィス・商空間を、一級建築士事務所の設計から施工まで1社で通したい場合の候補。

拠点(公式記載)
渋谷区道玄坂
タイプ
設計施工
依頼できること
オフィス・商空間の企画・設計・施工(公式サイトの事業内容より)。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:店舗案件の受注範囲と、オフィス以外の業態での設備工事(厨房・給排気)の担当を確認します。

公式サイト

4. クロノバデザイン株式会社

麻布うか 港区麻布十番の日本料理店。白木のL字カウンターと木の椅子、木格子と間接照明の天井、奥に板場(クロノバデザイン株式会社)
麻布うか(港区麻布十番・日本料理店・公式事例)|クロノバデザイン株式会社

一軒の店にコンセプトから向き合う設計施工を求め、飲食店の完成写真を公式事例で見ながら相談したい場合の候補。

拠点(公式記載)
渋谷区神宮前(本社)・大阪
タイプ
設計施工・個店
依頼できること
店舗・オフィス空間のデザイン・設計・施工。公式事例には日本料理店・ハンバーグ店・動物病院・イタリアンなど東京の飲食店が多数。
許可・登録・体制
株式会社TJMデザインの100%出資会社(公式サイト会社情報より)

依頼前の確認:事例ページに工事費・面積の記載がない場合が多いため、自店に近い事例の規模と、設計・施工の担当範囲を確認します。

公式サイト/公式事例「麻布うか」

5. 株式会社ヒトバデザイン(店舗デザインブランド STORE PALETTE)

アーネストワン 五反野ショールーム 足立区・29坪のマンションギャラリー。曲線の受付カウンター、天井から吊った植栽、アーチ開口、植栽と石を組んだ坪庭(株式会社ヒトバデザイン STORE PALETTE)
五反野ショールーム(足立区・29坪・公式事例)|株式会社ヒトバデザイン/STORE PALETTE

商業施設・飲食店・ショールーム・スクールの企画意匠設計を重視し、什器や家具まで含めて相談したい場合の候補。

拠点(公式記載)
渋谷区千駄ケ谷
タイプ
意匠設計+内装工事
依頼できること
企画・意匠設計(商業施設・飲食店・ショールーム・スクール等)、内装工事及び各種設備工事・機器販売、家具の販売(STORE PALETTE公式会社概要より)。
許可・登録・体制
内装仕上工事業 許可(特-1)第146255号(公式サイト記載)

依頼前の確認:意匠設計と工事を同じ契約にするか、設備工事・機器を別枠にするかを最初に確認します。

公式サイト/STORE PALETTE 公式事例

6. ピエロ・デザインウィズ株式会社

設計に加えて、コスト管理・工程管理まで一つの窓口に任せたい場合の候補。

拠点(公式記載)
渋谷区千駄ヶ谷
タイプ
一級建築士事務所・PM
依頼できること
建築・インテリアデザイン、プロジェクトのコスト管理・スケジュール管理、施工(公式サイトの事業内容より)。
許可・登録・体制
一級建築士事務所 東京都知事登録 第63633号/特定建設業 東京都知事許可(特-6)第151756号(公式サイト記載)

依頼前の確認:設計監理費と工事費を分けた見積形式か、PMとして施工会社を束ねる形かを確認します。

公式サイト

7. キートスデザイン株式会社

コンセプトを先に固めてから店づくりを進めたい場合の候補。

拠点(公式記載)
台東区上野
タイプ
設計事務所・全国対応
依頼できること
店舗・クリニック・オフィスの空間デザイン、設計、施工(公式サイトの事業内容より)。対応エリアは全国と記載。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:コンセプト設計の料金と、施工の担当(自社・協力会社)を初回に確認します。

公式サイト

8. 株式会社シームレス

内装に加えて家具やプロダクト、イベントの企画まで一緒に相談したい場合の候補。

拠点(公式記載)
渋谷区
タイプ
内装・設計・プロダクト
依頼できること
内装工事、インテリア・プロダクト・イベントの設計デザイン、家具・雑貨の商品企画開発・製造販売(公式サイトの事業内容より)。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:店舗の内装工事を受ける範囲と、造作家具を自社で製作するかを確認します。

公式サイト

9. 株式会社タフデザインプロダクト

REEED 渋谷 美容室のセット面。グレーの壁に黒のロゴ、天井のライン照明、黒いセットチェア、ガラスの間仕切り(株式会社タフデザインプロダクト)
REEED 渋谷(美容室・公式WORKS)|株式会社タフデザインプロダクト

美容室・ネイル・まつげ・エステ・バーバーの内装を、理美容家具や別注什器の設計まで含めて頼みたい場合の候補。

拠点(公式記載)
世田谷区桜新町(本社)・金沢・名古屋・大阪・福岡
タイプ
美容室・サロン特化
依頼できること
美容系サロンを中心に、物販店・飲食店・住空間のデザイン、企画、設計、施工、理美容家具・別注什器の設計(公式サイトより)。公式WORKSは渋谷・新宿・北千住・池袋・銀座などのサロンを掲載。
許可・登録・体制
一級建築士事務所 石川県知事登録 第13413号/建設業許可 国土交通大臣(般-22)第23593号(公式サイト記載)

依頼前の確認:美容機器(シャンプー台・セット面)の購入と接続工事を見積に含めるか、什器の製作費を分けるかを確認します。

公式サイト/公式WORKS「REEED 渋谷」

10. be FUND株式会社

店舗内装の設計施工に加えて、確認申請や消防・建築点検まで同じ会社に頼みたい場合の候補。

拠点(公式記載)
東村山市富士見町(東京本社)
タイプ
設計施工・多事業
依頼できること
店舗内装設計施工、住宅リノベーション、新築工事、土木・外構、確認申請業務、消防・建築点検(公式サイトの事業内容より)。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:用途変更や確認申請が必要な物件で、申請業務を含めた総額と期間を確認します。

公式サイト

11. お店の工務店株式会社

六本木のバー Cirque du Champagne の店内。木目の長いカウンターとグレーの布張りの椅子、白い壁に赤茶色の筆記体の店名、奥に花と瓶の棚(お店の工務店株式会社)
Cirque du Champagne(六本木のバー・公式の事例)|お店の工務店株式会社

初めての出店で、物件探しから開業までの流れを相談しながら、WEBやLINEで気軽に始めたい場合の候補。

拠点(公式記載)
港区赤坂
タイプ
店舗特化の工務店・全国対応
依頼できること
店舗のデザイン・内装施工工事(個人住宅以外)、物件探しから開業までのサポート、WEB・LINEでの無料相談、パースギャラリーと出店コラムの公開(公式サイトより)。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:公式の事例と同じ仕上げで見積を出した場合の、工事範囲と金額を確認します。

公式サイト/公式の事例(六本木のバー)

12. 株式会社サンリット建設(DESIGN STUDIO TEMPO)

飲食・物販・サロン・ジム・オフィスまで、物件探しや資金計画の相談も含めて銀座拠点の会社に相談したい場合の候補。

拠点(公式記載)
中央区銀座
タイプ
総合建設・設計施工
依頼できること
店舗デザイン(DESIGN STUDIO TEMPO)から設計・施工まで、物件探し・資金調達・新規開業の相談、見積無料(公式サイトより)。1986年設立。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:業態によって受注の可否が変わるため、自店の業態と規模を最初に伝えて確認します。

公式サイト

13. 株式会社インター・フューチャー

百貨店や専門店のテナント工事、飲食店・アパレル・サロンなど、施設内の店舗を多く手がける会社に頼みたい場合の候補。

拠点(公式記載)
葛飾区堀切
タイプ
店舗デザイン・内装工事
依頼できること
店舗デザイン・内装工事。公式WORKSは百貨店/専門店/飲食店/アパレル/オフィス/サロン・美容のカテゴリで掲載(公式サイトより)。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:施設内テナントの内装監理対応の経験と、B工事との取り合いをどう調整するかを確認します。

公式サイト/公式WORKS

14. 株式会社クロニカデザイン

YADEA 表参道 SHOWROOM 港区・112㎡の電動二輪モビリティのショールーム。白い壁にオレンジのロゴ、電動キックボードと電動バイクの展示、ガラス越しの通り(株式会社クロニカデザイン)
YADEA 表参道 SHOWROOM(港区・112㎡/34坪・内装・公式事例)|株式会社クロニカデザイン

物販・飲食・美容・スタジオなど、業態・立地・床面積・工事種別を公式事例で確認しながら相談したい場合の候補。

拠点(公式記載)
渋谷区千駄ヶ谷
タイプ
設計デザイン・内装工事
依頼できること
店舗の設計デザイン・内装工事、オフィスの設計デザイン・内装工事、サイン(看板等)のデザイン・設置、各種什器・家具の企画制作、展示会ブース(公式サイトの業務内容より)。
許可・登録・体制
2014年8月に株式会社ティエルピーより分社(公式サイト会社概要より)

依頼前の確認:事例に工事金額の記載はありません。自店に近い床面積の事例を挙げて、工事範囲と見積の内訳を確認します。

公式サイト/公式事例「YADEA 表参道」

15. 株式会社ラセル

焼肉いなずま 中央区日本橋蛎殻町の焼肉店の外観。木の縦格子と白いのれん、角地の路面店、1〜3階が客席(株式会社ラセル)
焼肉いなずま(中央区日本橋蛎殻町・1〜3階客席+4階事務所・25坪・公式GALLERY)|株式会社ラセル

飲食店・物販店・オフィス・サロン・バーなど幅広い業態を、23区を中心に相談したい場合の候補。

拠点(公式記載)
新宿区早稲田町
タイプ
内装設計・デザイン・施工
依頼できること
店舗や住宅の内装設計・デザイン・施工(飲食店・物販店・オフィス・住宅・保育園・エステサロン・バー・ダイニングなど)。対応エリアは東京23区ほかを記載(公式サイトより)。1996年設立。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:複数階にまたがる物件の実績があるため、上下階の動線・搬入・設備経路をどう設計するかを確認します。

公式サイト/公式GALLERY「焼肉いなずま」

16. 株式会社東京建創

蔵前 YUKIZNA Craft &Cafe 蔵前の革製品店。白く塗った躯体現しの天井と配管、白い可動棚に革小物とバッグを陳列、白い引き出し収納(株式会社東京建創)
蔵前 YUKIZNA Craft &Cafe(蔵前・RC造1階70㎡・2024年6月竣工・公式事例)|株式会社東京建創

東京・町田・横浜エリアを中心に、物件探しから設計・施工まで一貫で、カフェ・物販・治療院・介護施設なども含めて相談したい場合の候補。

拠点(公式記載)
町田市中町(本社)
タイプ
建築・内装の企画設計施工
依頼できること
建築及び内装の企画・デザイン・設計・施工、不動産(公式サイトの事業内容より)。公式事例に飲食店・物販店・美容室・治療院・介護施設・オフィスを掲載。
許可・登録・体制
建設業許可 東京都知事(般-7)第13904号/設計事務所登録 東京都知事第10944号/宅地建物取引業 東京都知事(9)第55403号(公式サイト記載)

依頼前の確認:多摩・町田方面はロードサイドや駐車場を含む計画が多いため、外装・駐車・看板を含めた範囲で見積を揃えます。

公式サイト/公式事例「蔵前 YUKIZNA」

17. 株式会社丸清内装

港区の飲食店(焼肉店)の内装。石目調のカウンター、酒瓶を並べたバックバー、間接照明の折り上げ天井、グレーのチェア(株式会社丸清内装)
港区の飲食店の内装工事(公式施工事例・2026年1月掲載)|株式会社丸清内装

内装工事と注文家具を同じ会社にまとめ、部分改装や既存店の改修も含めて関東近郊で頼みたい場合の候補。

拠点(公式記載)
江戸川区東葛西
タイプ
内装工事専門・注文家具
依頼できること
内装工事、店舗工事、テナント工事、リフォーム工事、設計・デザイン、家具工事。対応エリアは関東近郊(公式サイトより)。2013年10月創業・従業員13名と記載。
許可・登録・体制
建設業許可 東京都知事 第148385号(公式サイト記載)

依頼前の確認:設計を伴う新装か、図面のある工事の施工かで依頼の形が変わるため、設計の有無を最初に伝えます。

公式サイト/公式施工事例

18. 株式会社店舗内装

飲食店を中心に、内外装のデザインと施工を同じ会社に頼みたい場合の候補。

拠点(公式記載)
豊島区東池袋
タイプ
飲食店の内外装設計施工
依頼できること
飲食店等の店舗内外装設計デザイン及び施工(公式サイトの事業内容より)。2015年4月設立。
許可・登録・体制
公式サイトの会社概要を参照

依頼前の確認:厨房機器・給排気・グリストラップなど設備工事の範囲と、外装・看板の担当を確認します。

公式サイト/公式会社概要

参考:都内に拠点を置くその他の会社(公式サイト記載のみ・確認日 2026年9月2日)

株式会社ラポルタ(世田谷区)
世田谷区を拠点に店舗・オフィス・住宅の内装を設計から施工・設備まで自社で一貫対応し、写真・図面を送るだけでLINE相談から始められ、概算見積を最短3営業日で算出すると公式サイトに記載。有資格者5名在籍。

corf(渋谷区笹塚)
店舗デザイン・設計施工・内装を掲げ、飲食店を中心に東京・関東で対応と公式サイトに記載(設計+施工管理)。

PURPOSE DESIGN株式会社(港区赤坂)
「東京港区の店舗設計」を掲げ、主に飲食店の内装デザイン・設計と、クラウドファンディングを活用した店舗改装支援を事業内容として公式サイトに記載(設計のみ)。

上の18社と合わせた候補です。今回は公式情報の再確認を行っていないため、対応範囲や受注状況は相談時に各社へ確認してください。

会社を絞る5つの比較軸(東京版)

  1. 自店に近い公式事例:業種、面積、居抜き/スケルトン、路面/商業施設、設備の使い方を合わせます。完成写真に加えて、施工前の状態と残した設備を質問します。
  2. 契約と担当:設計、工事、機器、看板の契約先・窓口を確認します。外部施工だから悪い、自社施工だから安いという判定はしません。
  3. 見積の範囲:設計費、設備接続、機器、搬入、撤去、消費税を揃えて総額を比較します。「一式」は対象・数量・仕様を確認します。
  4. 物件条件への確認力:管理会社の指定業者・工事可能時間、電気・ガス容量、排気経路、給排水、既存設備の状態を誰が調べるかを確認します。東京の商業ビルでは、工事区分表を一緒に読める会社かどうかで見積の精度が変わります。
  5. 変更と引渡し後の対応:追加工事の承認手順、担当者の連絡先、保証の範囲・期間、機器故障との切り分けを記録します。

相見積もりの条件の揃え方は相見積もりの取り方と業者選定ガイド、全国の会社の比べ方は店舗内装会社おすすめ12選【全国版】で解説しています。

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東京の店舗内装費用:総額を揃えて比べる

東京一律の坪単価では予算を決められません。同じ坪数でも、厨房・空調の更新、施設指定の工事、夜間搬入の有無で必要な工事が違います。まず「店舗を使える状態にする総額」を揃え、そこから内装工事の単価を比べます。下の早見表は東京都内の発注傾向と業界一般のデータをもとにした目安で、実際の費用は物件状態・立地・広さ・内装グレードで変わります。

業種坪単価(スケルトン)総工費目安(スケルトン)総工費目安(居抜き)主な追加コスト
カフェ35〜50万円700〜1,000万円(20坪目安)200〜400万円エスプレッソマシン、給排水
レストラン・洋食40〜60万円1,000〜1,500万円(25坪目安)300〜500万円業務用厨房、空調、ダクト
居酒屋・バー30〜45万円600〜900万円(20坪目安)200〜400万円カウンター造作、酒類提供対応
焼肉・ラーメン50〜70万円1,250〜1,750万円(25坪目安)400〜700万円無煙ロースター、強力ダクト、防煙
寿司・天ぷら45〜65万円900〜1,300万円(20坪目安)350〜600万円魚冷蔵庫、檜カウンター、油処理
美容室・ヘアサロン25〜40万円375〜600万円(15坪目安)150〜300万円シャンプー台、ミラー、給排水
ネイル・エステ・サロン20〜35万円200〜350万円(10坪目安)100〜200万円個室間仕切り、照明
クリニック・歯科40〜60万円1,000〜1,500万円(25坪目安)要相談医療機器、防音、UD対応
物販・アパレル25〜40万円375〜600万円(15坪目安)150〜300万円什器、フィッティングルーム、防犯
オフィス15〜30万円450〜900万円(30坪目安)200〜500万円OA配線、会議室、セキュリティ
ホテル・宿泊(小規模)50〜100万円2,500〜5,000万円〜(50坪目安)居抜き案件は少ない給排水、空調、消防、客室仕様

※設計費は別途、坪単価3〜10万円または総施工費の10〜15%が目安です。根拠は店舗内装の費用相場と坪単価の目安を参照してください。

見積に含むか確認するもの/別枠で確保するお金

見積に含むか確認:設計・監理/解体・処分/内装仕上げ/電気・ガス・給排水/空調・排気/厨房・美容機器/造作家具・看板/搬入・養生/諸経費/消費税。
別枠で確保:物件取得、保証金、家賃、備品、仕入れ、採用、広告、開業後の運転資金。工事見積に入っている項目があれば、二重に足さないようにします。

23区で費用・工期が上振れしやすい6つの要因

  • 賃料が高く、一等地ほど求められる内装グレードも上がりやすい。
  • ビルイン物件は搬入経路やエレベーターの制限で、施工効率が落ちることがある。
  • 商業ビルでは工事時間が夜間・短時間に限られ、人件費が増える場合がある。
  • 退去時の原状回復(スケルトン戻し)の範囲は、契約段階で確認しておく。
  • ビル管理規約で、指定業者や防災・防音の基準が決まっていることがある。
  • 消防・排煙・グリストラップなどの付帯工事が、後から判明しやすい。

安く見える見積を、同条件に揃える例

以下は相場ではなく計算方法を示す仮の例です。A社は税込500万円に厨房機器が含まれず、その別見積が税込100万円。B社は機器込みで税込580万円。ほかの範囲が同じなら比較総額はA社600万円、B社580万円です。さらに搬入・接続・処分が双方に含まれているか確認します。未確認分を0円と扱わないことが大切です。

内装費用シミュレーター(東京・概算)

業種・坪数・物件状態を選ぶと、内装工事費の目安が出ます(簡易計算です。実際の費用は業種・物件・工事範囲で変わるため、見積もりで確かめてください)

内装工事費の目安:〜万円

+設計費(坪単価3〜10万円、または総施工費の10〜15%)が別途の目安です。実際の費用は物件・規模・仕様で変わります。

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銀座・新宿・下町・多摩|エリアで先に確認すること

会社の所在地と、対応できるエリア・物件種別は別です。近くの会社でも、指定業者のあるビルや営業中改装に対応できるとは限りません。所在地だけで振り分けず、次の条件を伝えましょう。

銀座・丸の内・日本橋・駅ビル(ハイグレードビル・商業施設)

内装監理の窓口、施設指定の工事(いわゆるB工事)の範囲、搬入経路・時間、図面審査、夜間作業、共用部の養生。B工事・C工事という呼称だけで判断せず、当該ビルの工事区分表と見積を確認します。地区の景観の取り決めがある場合は、貸主と区の窓口にファサードと看板を先に確認します。

新宿・渋谷・池袋・六本木(繁華街の雑居ビル)

築年の経ったビルでは、電気容量・ガス・給排気・排水の現状を現地で確認します。深夜営業の業態は、防音・臭気・上下階への影響と、営業に必要な届出の有無を先に整理します。搬入は夜間指定、騒音を伴う工事は時間制限つきが一般的です。

表参道・青山・代官山・自由が丘(路面店・住宅地に近い商業地)

看板を付けられる範囲、排気の出口、室外機置場、上下階や隣地への音・臭い、荷下ろし場所。希望する意匠が貸主条件に合うか先に確認します。住宅地に近い立地では、においと騒音の配慮が設計条件になります。

浅草・蔵前・上野・谷根千(下町・路面店・古い建物)

自由度が高い一方、搬入車両の道路使用や近隣あいさつが実務の中心になります。古い建物では躯体の状態と耐火・避難の条件を設計前に確認し、用途変更の要否を内装会社と一緒に整理します。

立川・八王子・町田・多摩(ロードサイド・郊外)

駐車・搬入、道路からの見え方、看板、給排水・空調容量、近隣への影響を現地で確認。八王子市と町田市は屋外広告物の条例が市独自のため、看板の許可窓口が23区と異なります。

既存飲食テナント(居抜き)

残る厨房設備の所有者と稼働状態、排水、グリストラップ、電気・ガス容量、撤去が必要なもの。居抜き設備を使える前提で契約しないようにします。

新宿・渋谷は新宿版・渋谷版で個別に解説しています。見積もりの依頼手順と必要資料は東京の店舗内装見積もりガイド、費用を抑える考え方は東京の店舗内装を安くする方法にまとめています。

東京固有の手続き|保健所・消防・喫煙室・看板

内装会社を選ぶ前に、東京で店舗を開く際の窓口と時期を押さえておくと、図面の手戻りを減らせます。いずれも一般的な案内で、実際の要否と手順は所在地の窓口に確認してください。

飲食店の営業許可の窓口(保健所)

一般的に、営業所の所在地を担当する保健所が窓口とされています。23区は各区の保健所、多摩地域は都の保健所などとされています。手引きと様式は東京都「食品衛生の窓」営業許可・届出の概要にまとまっています。厨房の区画・手洗い・給排水の位置は図面段階で相談しておくと、施工後の是正を避けられます。

消防署への届出の時期(工事の前と使い始める前)

東京消防庁の案内では、店舗等の出店や入居の際は使用を開始する日の7日前までに防火対象物使用開始届出書、修繕・模様替え・間仕切り変更などの工事をする場合は着手する日の7日前までに防火対象物工事等計画届出書の届出が必要とされています(火災予防条例第56条・第56条の2)。消防署のよくある質問では、飲食店で火気使用設備の入力の合計が120kW以上となる場合の届出や、間仕切り工事に伴う自動火災報知設備・誘導灯の増移設に関する届出も案内されています。届出の時期と対象は、店のある所の消防署に確かめてください。内装会社が届出書類の作成を担うか、施主が行うかを契約前に決めておきます。

店内の喫煙と喫煙室の基準

2020年4月1日から、改正健康増進法と東京都受動喫煙防止条例により、都内の店舗・事業所は原則屋内禁煙とされています(東京都保健医療局の案内)。喫煙室を設ける場合の技術的基準は、出入口で喫煙室の外側から内側に流入する気流が0.2m/秒以上、たばこの煙が流出しないよう壁・天井等で区画、たばこの煙を屋外に排気、の3点とされています(文京区の案内)。飲食店は禁煙の場合も店頭に標識の掲示が必要とされています。くわしくは店のある区や市の保健所に確かめてください。喫煙室は排気経路と区画壁の位置が図面を左右するため、内装会社に最初に伝えます。

看板は東京都屋外広告物条例の許可区域か確認

東京都都市整備局の案内では、東京都屋外広告物条例の許可区域に広告物を出す場合は原則として許可が必要とされ、申請先は設置場所の区市町などの窓口とされています。八王子市と町田市は各市の条例に基づく規制が行われているとされています。壁面看板や袖看板の大きさ・位置は、ビルの看板ルールと合わせて設計前に確認します。

公式写真9枚を、依頼条件に読み替える

気になる写真を1〜2枚選んだら、「同じ雰囲気にしたい」で終えず、下の質問を添えると設計の相談が具体的になります。写真は各社公式サイトの公開事例で、出典は各社カードに記載しています。

飲食店:カウンターと厨房、席の見え方

炭和食かなうS 特別室 黒を基調にした和食店の個室。大理石調の壁、黒革のソファ席、天井から吊った枠状の照明(株式会社エイケー)
炭和食かなうS 特別室(公式PROJECT掲載・新宿・67.3㎡)|株式会社エイケー
麻布うか 港区麻布十番の日本料理店。白木のL字カウンターと木の椅子、木格子と間接照明の天井、奥に板場(クロノバデザイン株式会社)
麻布うか(港区麻布十番・日本料理店・公式事例)|クロノバデザイン株式会社
港区の飲食店(焼肉店)の内装。石目調のカウンター、酒瓶を並べたバックバー、間接照明の折り上げ天井、グレーのチェア(株式会社丸清内装)
港区の飲食店の内装工事(公式施工事例・2026年1月掲載)|株式会社丸清内装

写真から相談すること:カウンターの奥行きと客席数、厨房の出入り、排気の経路をどう取ったか。個室の壁と天井の仕上げが、防音・清掃・消防の内装制限とどう両立しているか。

物販・ショールーム:見せる場所と作業する場所

アーネストワン 五反野ショールーム 足立区・29坪のマンションギャラリー。曲線の受付カウンター、天井から吊った植栽、アーチ開口、植栽と石を組んだ坪庭(株式会社ヒトバデザイン STORE PALETTE)
五反野ショールーム(足立区・29坪・公式事例)|株式会社ヒトバデザイン/STORE PALETTE
YADEA 表参道 SHOWROOM 港区・112㎡の電動二輪モビリティのショールーム。白い壁にオレンジのロゴ、電動キックボードと電動バイクの展示、ガラス越しの通り(株式会社クロニカデザイン)
YADEA 表参道 SHOWROOM(港区・112㎡/34坪・内装・公式事例)|株式会社クロニカデザイン
蔵前 YUKIZNA Craft &Cafe 蔵前の革製品店。白く塗った躯体現しの天井と配管、白い可動棚に革小物とバッグを陳列、白い引き出し収納(株式会社東京建創)
蔵前 YUKIZNA Craft &Cafe(蔵前・RC造1階70㎡・2024年6月竣工・公式事例)|株式会社東京建創

写真から相談すること:陳列量と補充経路、通りからの見通し(ガラスフロント)、受付と打ち合わせスペースの配置。躯体現しの天井や可動棚を採用する場合の寸法・清掃・電気配線の納まり。

外観・美容室・バー:契約前に確認する条件

REEED 渋谷 美容室のセット面。グレーの壁に黒のロゴ、天井のライン照明、黒いセットチェア、ガラスの間仕切り(株式会社タフデザインプロダクト)
REEED 渋谷(美容室・公式WORKS)|株式会社タフデザインプロダクト
六本木のバー Cirque du Champagne の店内。木目の長いカウンターとグレーの布張りの椅子、白い壁に赤茶色の筆記体の店名、奥に花と瓶の棚(お店の工務店株式会社)
Cirque du Champagne(六本木のバー・公式の事例)|お店の工務店株式会社
焼肉いなずま 中央区日本橋蛎殻町の焼肉店の外観。木の縦格子と白いのれん、角地の路面店、1〜3階が客席(株式会社ラセル)
焼肉いなずま(中央区日本橋蛎殻町・1〜3階客席+4階事務所・25坪・公式GALLERY)|株式会社ラセル

写真から相談すること:外観は看板の範囲と道路からの見え方、複数階の動線。美容室はセット面の数と給排水・電気容量。バーは、同じ仕上げで見積を出した場合の工事範囲と金額を確認します。

東京の内装事例をさらに探す

東京都の掲載事例2,000件以上から、業態・広さ・仕上げの好みに近いものを探せます。気になる事例のURLと「残したい点・変えたい点」を相談メモに添えると伝えやすくなります。

物件契約前の確認と相談メモ

契約前に、業態を営業できる物件か、必要な工事を行えるか、総予算が成立するかを確認します。未確認の項目は「未定」のまま相談してください。

  • 貸主・管理会社:工事可能範囲、指定業者、工事区分表、看板・排気・室外機、工事時間、原状回復の条件。
  • 内装会社:現地調査、設備容量、残す設備の状態、追加工事が生じる条件。
  • 許可・届出の窓口:区の保健所、管轄消防署、屋外広告物の担当課。営業内容と図面に応じた確認先・手順。

決まっていることだけ入力すると、そのまま送れる相談メモになります。すべて未定でも使えます。

手動で書く場合の相談テンプレート

自動作成が使えない場合も、下の文を直接編集して利用できます。

このメモは自動送信されません。金額・会社の順位・営業や工事の可否を判定するものではありません。契約条件、物件の設備、必要な手続きは個別に確認してください。

東京の店舗内装を相談する(無料)

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開業日から逆算する相談・工事の順序

工期は工事の規模や物件の制約で変わります。完成写真や1件の短工期の事例から、自店も同じ日数で開業できるとは判断しません。予定日だけでなく、各段階で確定する条件を確認しましょう。

  1. 物件契約前:営業内容、現地の設備、管理条件(工事区分表・作業時間)、許可窓口を確認。
  2. 設計・見積:機器・客席・収納・工事範囲を揃え、設計料と工事費、別途費を確認。
  3. 契約・発注前:図面、金額、追加工事の扱い、施設承認、長納期の機器、工事可能日を確定。消防への工事等計画届出は着手7日前まで。
  4. 工事中:仕上げで隠れる設備を確認し、変更は金額・日程の合意後に実施。
  5. 引渡し・開業準備:設備を動かして確認し、是正事項、保健所の検査、使用開始届出(7日前まで)、清掃・搬入・試運転の日程を組む。

家賃の発生日と工事開始日は同じとは限りません。施設審査や設備納期が延びた場合の影響も、資金と日程の両方で確認します。

見積書・契約書で確認する8項目

  1. 工事範囲:含む・含まない項目、設計と工事の契約先、支給機器の接続まで含むか、B工事との境界。
  2. 仕様:図面、数量、素材・機器型番、同等品への変更を認める条件。
  3. 日程:着工・引渡し予定、施設の承認や機器納期が遅れた場合の対応。
  4. 支払い:着手金・中間金・残金の金額と期日、消費税、支払先。
  5. 追加・変更:事前の見積、承認者、金額・日程への影響の記録。
  6. 検査・引渡し:確認する設備、是正事項と期限、図面・取扱説明書・鍵の受領。
  7. 不具合対応:対象・期間・除外条件・受付窓口、メーカー保証との分担。
  8. 中止・解除:設計途中や工事途中で止める場合の精算、発注済み品・作成済み図面の扱い。

口頭の説明だけで済ませず、見積・図面・契約書の食い違いを契約前に解消しましょう。

東京でよくある3つの行き違い

PATTERN 01|工事区分(B工事)を確認せずに契約し、後から予算が崩れる

商業ビル・駅ビル・ショッピングセンターでは、貸主指定の業者しか施工できない範囲が広めに設定されていることが多く、内装会社の見積もりに含まれない費用が後から確定します。回避:物件契約の前に工事区分表を入手し、候補の内装会社に読み合わせを依頼します。

PATTERN 02|写真だけで決め、設備の仕事が抜ける

希望写真と一緒に、営業内容・機器表・物件の現状を渡します。厨房・空調・電気の調査担当を確認し、夜間搬入やエレベーター養生の条件も見積依頼時に各社へ共有します。

PATTERN 03|工事本体の安さで選び、別途費が増える

機器・搬入・接続・撤去・税を並べ、未確定項目を残したまま総額を確定扱いしないようにします。相談・現地調査・図面提案のどの段階から費用が発生するかは会社ごとに異なります。

東京の店舗内装会社選び|よくある質問

Q. 東京の店舗内装会社は、何を基準に選べばよいですか?

自店に近い業態・規模・物件状態の公式事例、設計と施工の担当、見積に含む範囲、そしてビルの工事区分や搬入・作業時間への対応経験を比べます。所在地や完成写真だけで決めず、現地調査と設備確認を誰が行うかも確認してください。

Q. 東京の店舗内装は、地方より高くなりますか?

同じ工事内容なら、東京だから一律に高いという決まり方はしません。差が出るのは、商業ビルの指定工事(いわゆるB工事)、夜間や短時間に限られた作業時間、搬入経路の制約、内装グレードの要求水準といった条件です。地域名ではなく、物件条件と工事範囲を揃えて見積を比べてください。

Q. B工事とは何ですか?内装会社の見積に含まれますか?

商業ビルや駅ビルなどで、貸主が指定した業者しか施工できない範囲を指す呼び方です。内装会社の見積には含まれないことが多く、金額はビル側への照会で確定します。呼び方と範囲はビルや管理会社ごとに異なるため、物件契約の前に工事区分表を入手し、候補の内装会社に読み合わせを依頼してください。

Q. 複数社に同時に見積もりを依頼してもよいですか?

相見積もりは一般的な進め方で、比較する旨を伝えたうえで、同じ図面・機器・工事範囲で依頼します。相談・現地調査・設計提案の有料と無料の境界は会社ごとに違うため、着手前に確認してください。他社の有料図面を無断で渡さないようにします。

Q. 設計事務所と設計施工の会社は、どちらに頼むべきですか?

設計事務所は図面を作って施工会社の見積を取り、施主が施工会社と別契約する進め方です。設計施工の会社は窓口が一つになります。設計料と工事費を分けて比べたいか、一つの窓口で進めたいかで選び、どちらの場合も設計・設備・施工の担当と契約先を確認してください。

Q. 居抜き物件なら、スケルトンより安くなりますか?

残る設備が営業内容に合い、使える状態なら工事を減らせる場合があります。容量不足や故障、撤去が必要な場合は費用が増えます。残す設備の所有者と状態、修理や交換の見積を、契約前に確認してください。

Q. 東京で飲食店を開く場合、営業許可はどこに相談しますか?

一般的に、営業所の所在地を担当する保健所とされています。23区は各区の保健所、多摩地域は都の保健所などが窓口とされています。手引きと様式は東京都の「食品衛生の窓」にまとまっています。図面が固まる前に、所在地の保健所へ事前に相談してください。

Q. 東京で店舗を開く前に、消防署への届出は必要ですか?

東京消防庁の案内では、店舗等の出店や入居の際は使用開始の7日前までに防火対象物使用開始届出書、間仕切り変更などの工事をする場合は着手の7日前までに防火対象物工事等計画届出書が必要とされています。厨房設備の入力合計が一定以上の飲食店では、火を使用する設備等の届出も案内されています。管轄の消防署に事前相談してください。

Q. 店内に喫煙室を作れますか?

2020年4月1日から、東京都内の店舗は原則屋内禁煙とされ、喫煙する場合は技術的基準を満たした喫煙室が必要とされています。基準は、出入口で外から内へ0.2m/秒以上の気流、壁・天井などによる区画、屋外への排気の3点とされています。飲食店は禁煙の場合も店頭に標識の掲示が必要とされています。くわしくは店のある区や市の保健所に確かめてください。設計段階で内装会社に排気経路を確認してください。

Q. 看板を出すのに許可は必要ですか?

東京都屋外広告物条例では、許可区域に広告物を出す場合は原則として許可が必要とされ、申請先は設置場所の区市町などの窓口とされています。八王子市と町田市は各市の条例が適用されるとされています。ビルの看板ルールや地区の景観の取り決めと合わせて、契約前に確認してください。

Q. 設計費・デザイン費は工事費に含まれますか?

会社と契約によって異なります。設計・監理・図面変更の料金と工事費を分けて確認し、設計専門の会社に頼む場合は施工会社の工事費を足した総額で比べてください。

Q. 物件や予算が未定でも相談できますか?

未定の項目は未定と伝え、業態、出店したい区や駅、希望時期、考えている工事範囲を整理すると相談しやすくなります。このページの相談メモは、未定のままでも作成できます。

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業種別の会社選び・費用相場(東京)

業種ごとに必要な設備・規制・テイストが異なるため、自業種の実績がある会社を選ぶのが近道です。東京都内に絞った会社選びガイドと費用相場ページを用意しています。

まとめ|東京は「公式事例×担当範囲×ビル条件」で選ぶ

東京には規模・得意分野の異なる会社が多く、唯一の正解はありません。多店舗・大型なら体制と設備対応、飲食なら厨房・排気を含む公式事例、美容室・サロンなら業種特化、初出店なら相談しやすさ——というように、自店の業種×規模×物件種別に近い会社から比較するのが近道です。東京で差が出るのは、商業ビルの工事区分と作業時間、区ごとの保健所・消防署の窓口、喫煙室や看板の条件を、契約前にどこまで揃えられるかです。本記事の会社情報はすべて各社公式サイトで確認したものです。気になる会社が見つかったら、同じ条件のまま無料で相談し、紹介先の提案内容で比べてみてください。

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